mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomātu un piparu lecho ziemai

Tomātu un piparu lecho ziemai

1578

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 94,2 kcal

Porcijas 2,5 l.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 0,8 gr.

Tauki * 2,4 gr.

Ogļhidrāti* 15,5 g

Saturs

Tomātu un piparu lecho ir garda dārzeņu uzkoda ziemai. Viņa iepriecinās bagātīgo tomātu garšu un patīkamās pikantās piparu notis. Jūs vienmēr varat pievienot arī iecienītākās garšvielas un garšaugus. Un iegūstiet savu ideālo recepti!

Sastāvdaļas

paprikas 2 kg Svaigi tomāti 2 kg Dārzeņu eļļa 0,5 ēdamk. Smalkais cukurs 0,5 ēdamk. Galda etiķis 9% 3 ēdamk Sāls 1 ēdamk

Gatavošanas process

Mēs mazgājam tomātus un papriku. Pārgrieziet papriku uz pusēm un noņemiet sēklas un kātiņus. Tagad papriku sagriežam kubiņos vai sloksnēs, kā jums patīk.

Tomātus sagriež 4 daļās, izgriežot kātiņus. Ielieciet tos blendera traukā un sasmalciniet līdz biezenim.

Mēs pārvietojam tomātu biezeni katliņā, pievienojam tiem sāli un cukuru. Mēs uzliekam uguni un uzvāra. Samaziniet siltumu un ielejiet piparus katliņā. Samaisa un vāra vēl 45 minūtes.