Tomātu lecho ziemai

0
1426
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 94,2 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 2,4 gr.
Ogļhidrāti* 25,5 g
Tomātu lecho ziemai

Tomātu un piparu lecho ir diezgan viegli pagatavojama uzkoda. Tajā pašā laikā tas garšo ļoti patīkami. Lecho var ēst vienkārši ar maizi, to var izmantot kā garnīru gaļas ēdieniem vai kā uzkodu uz svētku galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgātus tomātus sagriež mazos kubiņos, noņemot kātiņu. Ielieciet blendera traukā un pilnībā samaisiet.
solis 2 no 7
Katliņā ar biezu dibenu ielej tomātu biezeni un uzvāra.
solis 3 no 7
Noņemiet sēklu kastīti no pipariem un sagrieziet sloksnēs.
solis 4 no 7
Kad tomātu biezenis vārās, pievieno sasmalcinātos piparus. Pārklājiet ar vāku, lai trauks vārītos. Pēc vārīšanās pusstundu vāra uz lēnas uguns.
solis 5 no 7
Ielejiet cukuru, sāli, ielejiet augu eļļu un pagatavojiet, līdz vārīti vēl 15 minūtes.
solis 6 no 7
Ielejiet etiķi un vāriet vēl 10 minūtes.
solis 7 no 7
Ielieciet vārīto lecho tīros sterilizētos burkās, aizskrūvējiet vākus un apgrieziet otrādi, pārklājiet ar siltu veco jaku un ļaujiet pilnībā lēnām atdzist.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *