mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Lecho no tomātiem, pipariem, burkāniem un sīpoliem

Lecho no tomātiem, pipariem, burkāniem un sīpoliem

4242

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 51,7 kcal

Porcijas 1 l.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 1,3 gr.

Ogļhidrāti* 12,8 g

Lecho no tomātiem, pipariem, burkāniem un sīpoliem

Saturs

Mājas lecho var pasniegt kā neatkarīgu uzkodu, kā arī kā mērci gaļai. Smaržīgs un pikants dārzeņu ēdiens visu gadu papildinās jūsu pusdienu galdu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs mazgājam tomātus, sasmalcinām. Ja iespējams, dariet to blenderī. Tad putrai pievieno sāli, cukuru, piparus, lauru lapu un melnos piparus. Uzlieciet uz plīts, uzvāra un vāra uz vidējas uguns 20 minūtes.

Mēs nomazgājam pārējos dārzeņus. Sasmalciniet sīpolu, izlaidiet burkānus caur rupju rīvi. Sagrieziet piparus vidēja izmēra šķēlītēs. Ielieciet burkānus un sīpolus pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar eļļu, un vāriet 5-10 minūtes. Mēs rūpējamies, lai sastāvdaļas nedegtu, tāpēc nepārtraukti maisām.