Lecho ar cukini un burkāniem
0
4881
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
41,2 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
100 minūtes
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
2,1 gr.
Ogļhidrāti*
6,8 g
Šajā receptē jūs esat aicināti klasiskajam lecho pievienot cukīni un burkānus, kas cepti ar sīpoliem. Rezultātā jūs iegūsit uzkodu ar dažādu garšu dārzeņu gabaliņiem, vēl maigāku un garšīgāku. Lecho var ēst kā atsevišķu ēdienu un pievienot zupai vai sautējumam.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielejiet tomātu biezeni ar dārzeņiem. Pēc tam pievienojiet receptē norādīto sāls, cukura, mizoto un sasmalcināto ķiploku daudzumu. Dārzeņu maisījumu labi samaisa un vāra uz vidējas uguns 30 minūtes, laiku pa laikam maisot. Gatavošanas beigās lecho pievieno etiķi. Mēs iesaiņojam karstu lecho sterilās burkās un sarullējam. Atdzesējiet burkas ar vārītu lecho ar cukini un burkāniem zem "kažokādas" un pēc tam ievietojiet uzglabāšanā. Šāds lecho ir labi turēts dzīvoklī.
Laimīgas sagataves!