mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Lecho ar rīsiem ziemai

Lecho ar rīsiem ziemai

3135

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 70,4 kcal

Porcijas 1 l.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 1,2 gr.

Tauki * 2,1 gr.

Ogļhidrāti* 13,9 gr.

Saturs

Dārzeņu lecho ziemai kļūs vēl apetītlīgāks, pievienojot rīsus. Uzkoda spilgti dažādos jūsu pusdienu galdu, un gatavošanas process pārsteigs ar vienkāršību.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 1 kg Burkāns 3 gab. paprikas 3 gab. Sīpoli 2 gab. baltie rīsi 100 g Sāls 1 ēdamk Smalkais cukurs 3 ēdamk Galda etiķis 9% 2 ēdamk Dārzeņu eļļa 100 ml

Gatavošanas process

Vispirms nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos vairākos gabalos. Pēc tam sasmalciniet dārzeņus jebkurā ērtā veidā.

Ielieciet tomātu biezeni katliņā, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

Mēs nomazgājam pārējos dārzeņus. Izlaidiet burkānus caur rupju rīvi, smalki sagrieziet sīpolu un papriku. Mēs to visu izklājam uz tomātiem, pievienojam augu eļļu, cukuru, sāli un turpinām vārīt. Ielejiet rīsus katliņā un turiet ugunī, pārklātu vēl 20 minūtes.

5 minūtes pirms vārīšanas ielej etiķi, samaisa un noņem no uguns. Mēs lejam lecho sterilizētās burkās, aizveram ar vākiem un nosūtām uzglabāšanai. Gatavs!