Pipari un tomāti lecho, laiziet pirkstus

Lecho ir lielisks gadījums, lai aukstos ziemas vakaros atcerētos siltās vasaras dienas. Šāda ēdiena pagatavošana nebūs grūta pat iesācējiem pavāriem. Šī preparāta panākumu galvenais noslēpums ir augstas kvalitātes sastāvdaļu izvēle: svaigi un nogatavojušies dārzeņi bez bojājumu pazīmēm, kā arī stingri ievērojiet soli pa solim gatavošanas norādījumus, kas tiek piedāvāti jūsu uzmanībai.

Saldie pipari lecho ir ne tikai garšīga universāla uzkoda, kas labi sader ar dažādiem ēdieniem, bet arī īsta vitamīnu krātuve. Šādas uzkodas pagatavošana mājās nemaz nav grūta, galvenais ir ievērot soli pa solim sniegtos norādījumus, kas tiek piedāvāti jūsu uzmanībai.

Lecho caur gaļas mašīnā var izmantot kā mērci gaļai, zivju ēdieniem, zupās, salātos, cepšanai. Sagatavošana ir sirsnīga, pateicoties tajā vārītajiem rīsiem. Ieteicams izmantot gaļas mašīnas stiprinājumu ar pietiekami maziem caurumiem.

Šāds lecho ir noderīgs, ja nav etiķa un papildu papildu kalorijas augu eļļas veidā. Dārzeņi tiek sautēti savā sulā, vienlaikus saglabājot sākotnējo garšu un krāsu.

Pikantu lecho iegūst, pievienojot receptei asos piparus un ķiplokus. Protams, šāda uzkoda nav piemērota ikvienam, taču tā ir ideāli piemērota gaļas un zivju ēdieniem, kā arī palīdzēs dažādot ziemas salātu un uzkodu sarakstu.

Ziedkāpostiem ir diezgan specifiska garša, taču tas lieliski izpaužas ziemai sarullētā lečo ar tomātiem, papriku un ķiplokiem. Lai nodrošinātu lielāku drošību, šuvēm pievieno etiķi.

Lecho ir labi pazīstama uzkoda ar ungāru saknēm, kas tiek gatavota no paprikas un tomātiem. Šādu konservēšanu ļoti bieži var atrast pārtikas nodaļās, tomēr mājās lecho varat pagatavot tikpat labi kā veikalā nopirkto.

Vai esat kādreiz mēģinājis zaļo tomātu lecho? Šī uzkoda atšķiras ar neparastu saldskābo garšu. Un zaļo tomātu šķēles pat pēc termiskās apstrādes paliek blīvas un kraukšķīgas, kas šiem salātiem piešķir oriģinalitāti.

Parastā ziemas papriku un tomātu pagatavošana - lecho, lieliski papildina karstos gaļas ēdienus, kā arī var kļūt par pamatu zupām un mērcēm. Ja jūsu arsenālā vēl nav šādas receptes, tad ir pienācis laiks to tuvāk apskatīt un izmēģināt.

Lecho ir garšīga uzkoda, kas izgatavota no tomātiem un paprikas. Un tāpēc es vēlos sagatavot šo ēdienu ziemai. Bet ne visiem patīk šuvumam pievienot etiķi. Lecho bez etiķa, kas sagatavots saskaņā ar šo recepti, izrādās ļoti sulīgs un labi uzglabāts.

Burka ar gardu lecho, kas sagatavota ziemai, dažādos ģimenes ēdienkarti un piedāvās patiesi gardu uzkodu. Sulīgs un aromātisks, līdz ar to jebkurš ēdiens kļūs vēl apetītlāks. Neesiet pārāk slinks, lai sagatavotu vairāk no šīm burkām!

Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju tomātu novākšanai ziemai - pievienojot garšaugus, asos piparus un garšvielas. Šim konservēšanas variantam vislabāk ir izvēlēties gaļīgu un ne pārāk sulīgu tomātu šķirni, jo sterilizācijas laikā viss sulīgo tomātu mitrums var nonākt marinādē.Blīvās šķirnes saglabā savu formu, labi marinējas pikantā mērcē, kā rezultātā tiek iegūta lieliska aukstā uzkoda, kas piemērota jebkuram galdam.