Lecho ar tomātiem ziemai

Bieži gadās, ka tomātu sezona ir beigusies un zaļie tomāti paliek uz zariem. Viena no iespējām, kā ietaupīt šo dārzeņu, un pat pagatavot gardu sagatavošanu - ir pagatavot sulīgu un garšīgu lečo.

Vienu no iecienītākās šuvju variācijām, pievienojot sīpolus un burkānus, nav gandrīz grūti pagatavot, taču papildu sastāvdaļas padara tās garšu bagātīgāku un krāsaināku.

Tomāti un pipari ir harmoniska un klasiska uzkoda. Ar šādu sagatavi daudzi sāk savu ceļojumu ziemas saglabāšanas pasaulē. Vienkārša recepte un pieejamās sastāvdaļas ļauj pagatavot ļoti spilgtu un mutē laistošu lečo, kas rotās jebkuru galdu un derēs pie dažādiem ēdieniem.

Pupiņas ir pilnīgā harmonijā ar dārzeņiem. Jūs varat pasniegt šādu preparātu kā neatkarīgu uzkodu uzkodai, papildināt to ar jebkuriem sānu ēdieniem vai izmantot kā mērci zupās.

Katrai mājsaimniecei neapšaubāmi ir sava lecho pagatavošanas recepte, kas patiks viņas ģimenei. Šodien mēs vēlamies dalīties ar jums mūsu gatavošanas receptē, kurā ietilpst tomāti, burkāni un paprika. Mēs vārīsim lecho ne ilgāk kā 20 minūtes, un pēc tam sterilizēsim lecho burkas cepeškrāsnī, pateicoties šai sterilizācijas metodei, piparu gabali paliek neskarti un nevārās, un lecho garša paliek tikpat dabiska pēc iespējas.

Vai jums patīk lecho tā, kā mēs to mīlam ?! Sulīgi saldo paprikas gabaliņi tomātu mērcē ar sīpoliem - kas var būt labāks! Jūs pats varat pielāgot augu eļļas daudzumu: ja vēlaties, lai lečo būtu vieglāks, droši pievienojiet pusi no normas, tas neietekmēs lecho garšu un glabāšanas laiku. Etiķis, lauru lapas un garšvielas piešķir lecho patīkamu pikantu garšu un papildina tās apbrīnojamo garšu. Mēs esam pārliecināti, ka nepaliksit vienaldzīgi!

Ar rokām darināts lecho ir vesela garšu varavīksne, kas paslēpta vienā burkā. Siltā vasaras saulē nogatavinātu nogatavojušos dārzeņu garša aukstos ziemas vakaros atgādinās par saulainu vasaru. Tomātus un ķiplokus, sasmalcinātus blenderī, izvāra pikantā mērcē, kurā pēc tam sautē papriku un šampinjonus. Gatavošanas procesā no dārzeņiem tiek iegūts gards lečo, kas papildināts ar nelielu daudzumu garšvielu un augu eļļu, kas kalpos kā lielisks garnīrs gaļas ēdieniem, kā arī kā auksta uzkoda ar svaigi kraukšķīgu gabaliņu maize.

Šeit ir vienkārša un vienkārša recepte gurķu lecho pagatavošanai. Šajā gadījumā novākšanai tiks izmantoti aizauguši gurķi. Tas ir ļoti ērti situācijās, kad no aizaugušiem gurķiem nevar pagatavot svaigus salātus un neizmantot tos citos preparātos. Gurķi lecho paliek diezgan kraukšķīgi un tiem ir mērens sāļums.

Mājas lecho ir praktiska sagatavošanās ziemai. “Garšīgi, bet nepietiek” - tā var raksturot šo saglabāšanu. Lecho izrādās ļoti garšīgs, piparu un tomātu kombinācija ir ļoti veiksmīga. Lecho pagatavošanas process neaizņems daudz laika, un pati recepte ir pēc iespējas vienkāršāka.

Lecho ar gurķiem tiek uzskatīts par klasisko piparu un tomātu lecho oriģinālo versiju. Gatavojums vairāk atgādina salātus un būs jums garšīgs un pikants. Viņai ir piemēroti jebkuri, pat neatbilstoši gurķi. Mēs gatavojam, pamatojoties uz tomātu biezeni un bez sterilizācijas.

Šajā receptē jūs esat aicināti sagatavot lecho ziemai, pievienojot gurķus.Gurķi šai ražai ir piemēroti gan pārgatavojušies, gan neatbilstoši. Jūs varat mainīt produktu sastāvu un attiecību pēc saviem ieskatiem, bet sāls, cukura un etiķa tilpumu nevar mainīt, jo tie nodrošina drošu saglabāšanu.

Šajā receptē jūs esat aicināti klasiskajam lecho pievienot cukīni un burkānus, kas cepti ar sīpoliem. Rezultātā jūs iegūsit uzkodu ar dažādu garšu dārzeņu gabaliņiem, vēl maigāku un garšīgāku. Lecho var ēst kā atsevišķu ēdienu un pievienot zupai vai sautējumam.

Ir daudz iespēju dārzeņu konservēšanai mājās; lecho ar mārrutkiem ziemai pamatoti tiek uzskatīts par vienu no labākajām šādām receptēm. Pikanta un ēstgribu rosinoša uzkoda lieliski iederēsies jebkurā gaļas vai zivju ēdienā, un tās apbrīnojamā garša un aromāts neatstās vienaldzīgu nevienu mājsaimniecību vai viesi.

Ja jūs nezināt, kur pieteikties un kā pareizi izmantot aizaugušos cukīni un gurķus, tad šī recepte ir tā, kas jums nepieciešama. Lecho ar gurķiem un cukini izrādās sulīgs un krāsains. Smaržīga uzkoda jums būs pārsteidzošs un patīkams atklājums.

Pagājušajā gadā es atradu interesantu recepti baklažānu lecho ar sīpoliem un burkāniem. Ziemas uzkoda izrādās sulīga ar bagātīgu un biezu tomātu pildījumu. Baklažānu lecho ir lieliski piemērots kartupeļu vai makaronu ēdieniem.

Uncle Bens lecho recepte ar cukini iznāca spontāni. Reiz cukini raža bija tik liela, ka nezinājām, kur tās likt un kā saglabāt. Lecho izrādījās vienkārši garšīgs. Kopš tā laika mēs katru gadu esam sagatavojuši šo garšīgo uzkodu.

Es izdarīju sev vēl vienu atklājumu starp ziemas sagatavošanās darbiem. Lai pagatavotu lecho no gurķiem ar sīpoliem, varat izmantot aizaugušus neglītus gurķus un tomātus, kas nav piemēroti konservēšanai. Gurķu un sīpolu uzkoda izrādās smaržīga un ļoti garšīga.

Ja jums ļoti patīk baklažāni un ziemai jau esat sagatavojis daudz dažādu šuvju, izmantojiet citu recepti. Baklažānu lecho ir sulīgs un diezgan aromātisks. Sagatave labi sader ar jebkuriem graudaugu vai makaronu sānu ēdieniem. Baklažānu lecho ir īpaši garšīgs ar vārītiem kartupeļiem.

Visbiežāk lecho gatavo no paprikas, kas pildīta ar tomātiem vai tomātu pastu. Es gribu piedāvāt savu recepti cukini lecho bez tomātu pastas. Šī uzkoda ir viena no mūsu ģimenes iecienītākajām ziemas sagatavēm.

Lielisks veids, kā apstrādāt lielu daudzumu tomātu un papriku, ir pagatavot lecho ziemai bez eļļas. Smalka aromātiska uzkoda neaizņems daudz jūsu gatavošanas laika. Sagataves sagatavošanai tiek izmantots minimālais sastāvdaļu daudzums.

Tiem, kam patīk baklažāni, es vēlos piedāvāt vienu no manām iecienītākajām lecho receptēm no baklažāniem, paprikas un burkāniem. Man patīk šī ziemas uzkoda, kas paspilgtinās jūsu svētku svinības un iepriecinās jūs.

Tradicionālais lecho ir izgatavots no paprikas un tomātiem. Es ierosinu ziemai pagatavot neparastu gurķu lecho. Ziemas uzkoda ir sabalansēta pēc garšas un labi der visiem ēdieniem kā salāti.

Lecho ir lieliska iespēja aukstos ziemas vakaros atcerēties siltās vasaras dienas. Šāda ēdiena pagatavošana nebūs grūta pat pavāriem iesācējiem. Galvenais šī preparāta panākumu noslēpums ir augstas kvalitātes sastāvdaļu izvēle: svaigi un nogatavojušies dārzeņi bez bojājumu pazīmēm, kā arī stingri ievērojiet soli pa solim gatavošanas norādījumus, kas tiek piedāvāti jūsu uzmanībai.

Saldie pipari lecho ir ne tikai garšīga universāla uzkoda, kas lieliski sader ar dažādiem ēdieniem, bet arī īsta vitamīnu krātuve. Šādas uzkodas pagatavošana mājās nemaz nav grūta, galvenais ir ievērot soli pa solim sniegtos norādījumus, kas tiek piedāvāti jūsu uzmanībai.

Lecho ar baklažāniem ir lielisks gadījums, lai atcerētos siltās vasaras dienas, kā arī uzņemtu šoka devu vitamīnu, kas tiek saglabāti dārzeņos - lecho sastāvdaļas. Šāds ēdiens lieliski iederēsies gan svētku, gan ikdienas ēdienkartē. Jāatzīmē, ka baklažānu lecho var pasniegt ne tikai kā piedevu gaļas ēdieniem, bet arī kā pilnvērtīgu neatkarīgu uzkodu.

Lecho caur gaļas mašīnā var izmantot kā mērci gaļai, zivju ēdieniem, zupām, salātiem, cepšanai. Sagatavošana ir sirsnīga, pateicoties tajā vārītajiem rīsiem. Ieteicams izmantot gaļas mašīnas stiprinājumu ar pietiekami maziem caurumiem.

Šāds lecho ir noderīgs, ja nav etiķa un papildu papildu kalorijas augu eļļas veidā. Dārzeņus sautē savā sulā, vienlaikus saglabājot sākotnējo garšu un krāsu.

Pikantu lecho iegūst, pievienojot receptei asos piparus un ķiplokus. Protams, šāda uzkoda nav piemērota ikvienam, taču tā ir ideāli piemērota gaļas un zivju ēdieniem, kā arī palīdzēs dažādot ziemas salātu un uzkodu sarakstu.

Ziedkāpostiem ir diezgan specifiska garša, taču tas lieliski izpaužas ziemai sarullētā lečo ar tomātiem, papriku un ķiplokiem. Lai nodrošinātu lielāku drošību, šuvēm pievieno etiķi.

Lecho ir labi pazīstama uzkoda ar ungāru saknēm, kas tiek gatavota no paprikas un tomātiem. Šādu konservēšanu ļoti bieži var atrast pārtikas nodaļās, tomēr mājās lecho varat pagatavot tikpat labi kā veikalā nopirkto.

Vai esat kādreiz mēģinājis zaļo tomātu lecho? Šī uzkoda atšķiras ar neparastu saldskābo garšu. Un zaļo tomātu šķēles pat pēc termiskās apstrādes paliek blīvas un kraukšķīgas, kas šiem salātiem piešķir oriģinalitāti.

Vēl viena neticami garšīga un neparasta salātu lecho versija "Jūs laizīsit pirkstus". Šo salātu miziņa būs kraukšķīgi gurķi. Jūsu mīļie novērtēs šo kulinārijas šedevru.

Parastā ziemas papriku un tomātu pagatavošana - lecho, lieliski papildina karstos gaļas ēdienus, kā arī var kļūt par pamatu zupām un mērcēm. Ja jūsu arsenālā vēl nav šādas receptes, tad ir pienācis laiks to tuvāk apskatīt un izmēģināt.

Lecho ir garšīga uzkoda, kas pagatavota no tomātiem un paprikas. Un tāpēc es vēlos sagatavot šo ēdienu ziemai. Bet ne visiem patīk šuvumam pievienot etiķi. Lecho bez etiķa, kas sagatavots saskaņā ar šo recepti, izrādās ļoti sulīgs un labi uzglabāts.

Gurķu lecho ir garda ziemas uzkoda. Gatavojot bez etiķa, tas laika gaitā nemainīs savu garšu. Gurķu lecho papildinās galveno izvēlni un rotās jūsu galdu.

Lecho ir ļoti aromātiska uzkoda ar bagātīgu tomātu garšu. Tās pagatavošanai ir daudz mutes dzirdinošu recepšu. Gurķu lecho dažādos jūsu krājumus ziemai un priecēs jūs ar unikālu garšu!

Burka ar gardu lecho, kas sagatavota ziemai, dažādos ģimenes ēdienkarti un piedāvās patiesi gardu uzkodu. Sulīgs un aromātisks, līdz ar to jebkurš ēdiens kļūs vēl apetītlīgāks. Neesiet pārāk slinks, lai sagatavotu vairāk no šīm burkām!

Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju tomātu novākšanai ziemai - pievienojot garšaugus, asos piparus un garšvielas. Šai konservēšanas iespējai piemērotāko tomātu šķirni vislabāk izvēlēties gaļīgu un ne pārāk sulīgu, jo sterilizācijas laikā viss sulīgo tomātu mitrums var nonākt marinādē. Blīvās šķirnes saglabā savu formu, labi marinējas pikantā mērcē, kā rezultātā tiek iegūta lieliska aukstā uzkoda, kas piemērota jebkuram galdam.

Gurķu un piparu lecho vislabāk var pagatavot tomātu pastā. Tas padarīs ēdienu īpaši sulīgu, un gurķi saglabās savas kraukšķīgās īpašības! Šī ir ļoti garšīga un ēstgribu rosinoša dārzeņu uzkoda!

Dārzeņu lecho ziemai ir neticami garšīgs ēdiens! Kraukšķīgie gurķi un pikantie, aromātiskie pipari apvienojumā rada pārsteidzošu garšu kombināciju. Lecho var pasniegt ar gaļas produktiem vai kā piedevu dažādiem graudaugiem. Izrādās ļoti garšīgi!

Garšīgs gurķu lecho ir lieliska ideja ražas novākšanai ziemai. Šī ir gatava uzkoda, kas vienkāršos ēdiena gatavošanu un piepildīs ķermeni ar būtiskiem vitamīniem! Garšīgi, kraukšķīgi un aromātiski! Vienkārši garšīgi!