mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Slinki pildīti kāpostu ruļļi bez olām

Slinki pildīti kāpostu ruļļi bez olām

1878

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 134,7 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 4,3 gr.

Tauki * 4,5 gr.

Ogļhidrāti* 26,9 gr.

Saturs

Es gribu ieteikt jums perfektu recepti slinkiem kāpostu ruļļiem bez olām. Vienkārša recepte kļūs par iecienītāko starp tiem, kuriem ir ierobežots laiks ēdiena gatavošanai. Pekinas kāpostu dēļ kāpostu ruļļi ir sulīgi un maigi. Noteikti pagatavojiet to, un jūs to nenožēlosit!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sīpolus un burkānus nomizo. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves. Pannu labi uzkarsē, pievieno nedaudz augu eļļas un apcep dārzeņus, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet ūdeni un tomātu pastu.

Garšojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet granulētu cukuru. Labi samaisa un uzvāra. Vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.

Tādējādi tiek iegūta bieza dārzeņu mērce.

Vāra rīsus līdz pusgatavībai lielā ūdens daudzumā un izkāš caur sietu vai caurduri. Ja jums nav gatavas maltas gaļas, pēc izskalošanas un žāvēšanas izlaidiet vistas gaļu caur gaļas mašīnā. Ķīnas kāpostus sadaliet lapās, labi izskalojiet un ļaujiet nožūt, izgrieziet biezo daļu.

Paņemiet dziļu cepšanas trauku vai cepešpannu, apsmērējiet ar nedaudz augu eļļas un novietojiet kāpostu lapas apakšā.

Malto gaļu labi samaisa ar rīsiem un mērci, pievieno garšvielas un garšvielas, vēlreiz samaisa. Uzlieciet pusi maltas gaļas uz kāpostu lapām un vienmērīgi izklājiet.

Pārklāj ar kāpostu lapām un izklāj malto gaļas otro daļu.

Malto gaļu pārklāj ar kāpostu lapām, biezi ieziež ar krējumu un pārklāj ar foliju.

Uzkarsē cepeškrāsni, uzliek cepamtrauku un cep 40 minūtes 180 grādu temperatūrā. 10 minūtes pirms vārīšanas beigām noņemiet foliju un cepiet bez folijas.