mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Slinki liellopa kāpostu ruļļi

Slinki liellopa kāpostu ruļļi

1377

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 84,1 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 5,5 gr.

Tauki * 4,9 gr.

Ogļhidrāti* 8 gr.

Saturs

Kad klasiskās pildīto kāpostu receptes kļūst garlaicīgas, slinkie pārņem. Izmēģiniet šo karstā ēdiena versiju otro reizi, izmantojot sātīgu liellopu gaļu un maigu mājās gatavotu mērci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Kāpostus sagriež ļoti smalki. Tad mēs to labi sakratām ar rokām. Sāli, samaisiet un ļaujiet nedaudz brūvēt.

Mēs sagriežam liellopu gaļu pēc iespējas mazākos gabaliņos vai izlaižam caur gaļas mašīnā.

Pēc tam dziļā bļodā sajauc sasmalcinātu gaļu, kāpostus un olu. Pēc garšas varat pievienot sāli un piparus.

Ar rokām sajauciet pildījumu kāpostu sagatavei. Visam ēdienam jābūt vienmērīgi sadalītam.

Mēs veidojam kāpostu ruļļus kotletēm līdzīgā formā. To lielums ir pēc jūsu ieskata. Bet ieteicams veidot vidējos kotletus. Tātad viņi labi izcepsies iekšā, bet tajā pašā laikā neizžūs.

Mēs izklājam kāpostu ruļļus uz cepešpannas. Mēs katru ievietojam attālumā viens no otra, lai produkts nesaplūst vienā masā. Mēs nosūtām uz cepeškrāsni. Mēs cepam 15 minūtes 180 grādos.