mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Slinki kāpostu ruļļi ar ziedkāpostu cepeškrāsnī

Slinki kāpostu ruļļi ar ziedkāpostu cepeškrāsnī

1237

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 123 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 4,7 gr.

Tauki * 5,1 gr.

Ogļhidrāti* 20,9 g

Slinki kāpostu ruļļi ar ziedkāpostu cepeškrāsnī

Saturs

Slinki kāpostu ruļļi ir karsts ēdiens ar daudzām variācijām. Katra ģimene gatavo savādāk. Katrai saimniecei ir sava mīļākā recepte, lai gan sastāvdaļas ir vienādas - kāposti, malta gaļa un rīsi. Es iesaku pagatavot slinkus kāpostu ruļļus ar ziedkāpostiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sagatavojiet sastāvdaļas slinkiem kāpostu ruļļiem.

Ievietojiet iepriekš sagatavoto malto gaļu dziļā bļodā. Sīpolu nomizo. Smalki sagrieziet vienu sīpolu un ievietojiet bļodā ar malto gaļu.

Sadaliet ziedkāpostu ziedkopās. Ar asu nazi vai virtuves kombainu sasmalciniet ziedkāpostu vidējā drupatā. Ielieciet sasmalcinātus kāpostus bļodā.

Pievienojiet rīsus un vistas olu. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Rūpīgi samaisiet malto gaļu, atstājiet atpūsties 10 minūtes.

Burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet otro sīpolu. Pannu labi uzkarsē, ielej nelielu daudzumu augu eļļas, izklāj sagatavotos dārzeņus. Cep līdz mīkstam.

Sarkanos karstos piparus labi nomazgā, pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un sagriež gredzenos. Nomizojiet ķiplokus, sasmalciniet ar asu nazi, smalku rīvi vai nospiediet. Ielieciet garšvielas pannā. Rūpīgi samaisiet.