Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Slinki pildīti kāpostu ruļļi ar gaļu

Slinki pildīti kāpostu ruļļi ar gaļu

0
1183
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 232,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 13,6 gr.
Ogļhidrāti* 18,3 g
* uz 100 gr. produkts
Slinki pildīti kāpostu ruļļi ar gaļu
Saturs

Kāpostu ruļļi ir tradicionāls ēdiens, kas katrā ģimenē tiek gatavots atšķirīgi. Kāpostu ruļļus gatavo ar dažāda veida gaļu, ar rīsiem un bez tiem. Es ierosinu gatavot kāpostu ruļļus ar gaļu, neskatoties uz to, ka tie ir slinki, jums arī būs jāpieliek pūles. Ēdiens izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Sagatavojiet sastāvdaļas slinkiem kāpostu ruļļiem. Sīpolu nomizo.
solis 2 no 13
Sagrieziet baltos kāpostus mazos gabaliņos.
solis 3 no 13
Vairākas reizes labi noskalojiet garengraudu rīsus zem tekoša ūdens. Pievienojiet katlā ūdeni, sāli, uzvāra un pievienojiet mazgātos rīsus. Pēc tam, kad rīsi ir vārīti, pagatavojiet tos apmēram piecas minūtes.
solis 4 no 13
Pēc tam rīsus notecina caur sietu vai caurduri un noliek malā, līdz tie pilnībā atdziest.
solis 5 no 13
Uzvāra katlu ar ūdeni, pievieno sāli, pievieno sasmalcinātus kāpostus un vāra to desmit minūtes. Pēc tam kāpostus notecina caur caurduri. Neizlejiet šķidrumu no kāpostiem. Tas būs nepieciešams mērces pagatavošanai.
solis 6 no 13
Cūkgaļas lieso daļu kopā ar sīpoliem izlaiž caur gaļas mašīnā. Iegūtajai maltai gaļai pievieno vārītus rīsus un kāpostus, salauž vistas olu, pievieno garšvielas pēc garšas.
solis 7 no 13
Malto gaļu labi samaisa un atstāj uz 15 minūtēm.
solis 8 no 13
Pagatavojiet pildītu kāpostu mērci. Ievietojiet majonēzi un tomātu pastu nelielā traukā.
solis 9 no 13
Pievienojiet 400 mililitrus šķidruma, kurā vārīti kāposti. Rūpīgi samaisiet ar slotiņu, pievienojiet sāli un maltus piparus pēc garšas.
solis 10 no 13
No maltas gaļas veidojiet tāda paša izmēra kotletes. Ievietojiet tos iepriekš uzkarsētā pannā.
solis 11 no 13
Pārlej ar vārītu mērci.
solis 12 no 13
Pārklājiet pannu ar vāku, uzvāra mērci, samaziniet siltumu un vāriet kāpostu ruļļus apmēram 40 minūtes.
solis 13 no 13
Pasniedziet sagatavotos kāpostu ruļļus porcijās. Ja vēlaties, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem. Kāpostu ruļļus var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai ar sānu ēdienu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *