mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Slinki pildīti kāpostu ruļļi spiediena katlā

Slinki pildīti kāpostu ruļļi spiediena katlā

3087

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 125,4 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 100 minūtes

Olbaltumvielas * 4 gr.

Tauki * 6,3 gr.

Ogļhidrāti* 16,7 g

Slinki pildīti kāpostu ruļļi spiediena katlā

Saturs

Ir zināms, ka kāpostu ruļļi ir ēdiens, kura pagatavošana prasa ilgu laiku. Lai ietaupītu laiku, mājsaimnieces bieži pievēršas receptei, kuras pagatavošanai nepieciešams mazāk laika un pūļu - slinkiem kāpostu ruļļiem. Vēl vieglāk ir pagatavot šo ēdienu spiediena katlā, taču tas izrādās ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sasmalciniet kāpostus, sasmalciniet ar rokām, lai tie būtu mīksti. Smalki sagrieziet sīpolu, rupji sarīvējiet burkānus, sajauciet šīs 3 sastāvdaļas.

Izskalojiet rīsus vairākas reizes, līdz ūdens ir caurspīdīgs, ielejiet tos atsevišķā traukā. Pievienojiet rīsiem caur presi saspiestu ķiploku, malto gaļu, garšvielas un sāli. Visu sajauc ar rokām.

No maltas gaļas ar rīsiem izrullē nelielas bumbiņas.

Eļļojiet multivarkas dibenu ar augu eļļu, ielieciet 1/3 kāpostu masas, tad gaļas bumbiņas, tad vēl 1/3 kāpostu un atkal gaļas bumbiņas. Aizveriet visus atlikušos 1/3 kāpostu.

Sagatavojiet pildījumu atsevišķā dziļā traukā: sajauciet krējumu, ūdeni un tomātu pastu un garšvielas pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa.

Ielejiet, uzlejot uz mūsu nākotnes slinkajiem kāpostu ruļļiem lēnā plītī. Gatavojiet tos stundu "Sautējuma" režīmā. Gatavos slinkos kāpostu ruļļus ļaujiet nedaudz brūvēt režīmā "Apkure". Pasniedz siltu ar skābo krējumu. Labu apetīti!