Slinki kāpostu ruļļi skābā krējuma-tomātu mērcē
0
1207
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
137,8 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
6,6 gr.
Tauki *
7,5 g
Ogļhidrāti*
14,4 g
Slinki kāpostu ruļļi ir brīnišķīgs pildījuma ēdiens ar sastāvdaļām, ar kurām varat eksperimentēt. Jūs varat izmantot gan dažāda veida kāpostus, gan padarīt pildījumu sulīgāku un treknāku, vai otrādi - vieglu un diētisku. Es piedāvāju recepti aromātiskiem slinkiem kāpostu ruļļiem skābā krējuma un tomātu mērcē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Cūkgaļu rūpīgi nomazgā un nosusina ar papīra dvieļiem, sasmalcina ar blenderi vai izlaiž caur gaļas mašīnā. Liek dziļā bļodā, pievieno sagatavoto tītara malto gaļu. Iztukšojiet rīsus caur caurduri, nosūtiet uz malto gaļu. Ielieciet dārzeņus bļodā, rūpīgi samaisiet, sāli un piparus. No iegūtās masas veido kotletes.
Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Izklājiet kotletes. Bļodā apvienojiet tomātu pastu un skābo krējumu, sāli un piparus, rūpīgi samaisiet un pārlejiet slinkos kāpostu ruļļus. Labi uzsildiet cepeškrāsni, ielieciet pannu ar kāpostu ruļļiem un cepiet 40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Gatavus slinkos kāpostu ruļļus pasniedziet krējuma-tomātu mērcē porcijās.
Labu apetīti!