Slinki kāpostu ruļļi pannā ar kāpostiem, rīsiem un malto gaļu

Mēs veidojam kāpostu ruļļus kotletīšu veidā, apvienojot visas maltās gaļas sastāvdaļas kopā ar kāpostiem, apcepam un cepam pannā ar mērci. Trauks ir smaržīgs, maigs un ļoti garšīgs. To var pasniegt kā atsevišķu karsto ēdienu vai ar dārzeņu garnīru vai kartupeļu biezeni. Malto gaļu labāk izmantot jauktu - cūkgaļu un vistu.

Saskaņā ar parasto slinko kāpostu ruļļu pagatavošanas tehnoloģiju malto gaļu sajauc ar sasmalcinātiem kāpostiem kopējā masā. Un šajā receptē mēs iesakām gatavot un pasniegt kāpostus atsevišķi. Kāposti iegūs citu akcentu, un maigi maltie tītara kāpostu ruļļi ar rīsiem spēlēs jaunā veidā.

Jūs nesaskarsities ar spēcīgu kāpostu problēmu, ja priekšroku dodat slinkiem kāpostu ruļļiem, nevis parastajiem. Gaļa ir sautēta ar smalki sagrieztiem kāpostiem, burkāniem un rīsiem, tāpēc ēdiens izrādās ļoti sulīgs un garšīgs.

Malto gaļu kāpostu ruļļiem vislabāk gatavot patstāvīgi, taču šie kāpostu ruļļi ir slinki, jo šeit var izmantot labu veikalā iegādātu malto gaļu. Vēlams, lai tas būtu cūkgaļas un vistas maisījums, pievienojot nelielu daudzumu speķa. Kāpostu ruļļus no sākuma līdz beigām vāra vienā pannā, vispirms apcep un pēc tam sautē tomātu pastas un majonēzes mērcē.

Slinki pildīti kāpostu ruļļi būs lielisks palīgs tiem, kas novērtē savu laiku. Smalki produkti, kas izgatavoti no maltas gaļas, kāpostiem un rīsiem, pievienojot burkānus, sautēti tomātu-skābā krējuma mērcē, tiek gatavoti vienkārši, tiem nav nepieciešams tvaicēt kāpostu lapas.

Ja parasto pildītu kāpostu ruļļu savīšana un sautēšana prasa daudz laika un pūļu, tad slinkie kāpostu ruļļi kļūs par viņu garšīgo un ātro aizstājēju. Lai to izdarītu, sasmalciniet kāpostus, pievienojiet tiem vārītus rīsus un malto gaļu. Tālāk tiek veidoti kāpostu ruļļi un sautēti tomātu buljonā.

Pieredzējušās mājsaimnieces, kuras regulāri gatavo slinkus kāpostu ruļļus, apgalvo, ka šī ēdiena garša gandrīz neatšķiras no klasiskajiem kolēģiem. Bet, no otras puses, dodot priekšroku slinkiem kāpostu ruļļiem, jūs ievērojami ietaupīsiet laiku un pūles.

Daudziem cilvēkiem patīk slinki kāpostu ruļļi, bet, diemžēl, tie netiek sagatavoti tik ātri. Tomēr, ja tradicionālo balto kāpostu vietā pildītajiem kāpostiem pievienosiet Pekinas kāpostus, viss notiks ātrāk, un pildīto kāpostu ar Pekinas kāpostiem garša izrādīsies daudz maigāka un maigāka nekā parasti.

Slinki kāpostu ruļļi ir lieliski piemēroti to vienkāršajai pagatavošanai. Šis garšīgais ēdiens kalpos kā lieliskas sātīgas pusdienas visai ģimenei.

Slinki kāpostu ruļļi ieguva savu nosaukumu ar vienkāršību un sagatavošanas ātrumu. Un viņi to pilnībā pamato. Slinkos kāpostu ruļļus uz plīts var viegli un bez piepūles pagatavot vakariņām visai ģimenei. Ēdiens iznāk maigs un sulīgs un vienmēr ikviena gaumei, īpaši bērniem.