Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Pelmeņi ar ķiršiem
  4. ➠ Slinki biezpiena klimpas ar ķiršiem

Slinki biezpiena klimpas ar ķiršiem

0
571
Virtuve Ukraiņu
Kaloriju saturs 232,2 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 9,7 g
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 40,8 g
* uz 100 gr. produkts
Slinki biezpiena klimpas ar ķiršiem
Saturs

No agras bērnības ikvienam pazīstams ēdiens ir biezpiena bumbiņas ar dažādu ogu pildījumu iekšpusē. Šajā receptē es iesaku jums pagatavot ļoti ātrus un gardus pelmeņus ar ķiršu iekšpusē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Rūpīgi izskalojiet ķiršus zem tekoša ūdens, noņemiet astes un izņemiet visas sēklas.
solis 2 no 11
Ieduriet vienu olu jebkura biezuma biezpienā un rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai.
solis 3 no 11
Pievienojiet šai masai granulētu cukuru un vēlreiz samaisiet, līdz saldie kristāli ir vienmērīgi sadalīti.
solis 4 no 11
Viegli un lēnām sāciet pievienot kviešu miltus.
solis 5 no 11
Ar rokām mīciet mīkstu mīklu.
solis 6 no 11
Mēs veidojam garu desu, kuras biezums ir aptuveni 2,5-3 centimetri, un sadalām vienādos gabalos. No šī mīklas daudzuma iegūst apmēram 10-12 gabalus.
solis 7 no 11
Katru gabalu nedaudz nospiediet un centrā ievietojiet vairākas ogas.
solis 8 no 11
Samitriniet pirkstus ūdenī, saspiediet malas un veidojiet bumbiņas.
solis 9 no 11
Pelmeņus iemērc verdošā sālsūdenī un vāra uz vidējas uguns, līdz visas bumbiņas peld virspusē.
solis 10 no 11
Mēs izņemam biezpiena un ogu delikatesi no verdoša ūdens, izmantojot rievotu karoti.
solis 11 no 11
Pasniedz neatdzisušu, virsū lej skābu krējumu un rotā ar svaigām ogām. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *