Slinks kāpostu pīrāgs ar skābo krējumu un majonēzi
0
1211
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
123,5 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
5,1 gr.
Tauki *
9,9 gr.
Ogļhidrāti*
16,1 gr.
Kūkas nosaukums runā pats par sevi. Vienkārša un ātra recepte. Kāpostus vispirms nav nepieciešams sautēt vai vārīt, pietiek tikai, lai smalki sagrieztu un labi mīcītu ar rokām. Turklāt jūs varat ņemt gan svaigus, gan skābētus kāpostus - katra pīrāga versija ir garšīga savā veidā. Mēs ātri mīcām mīklu dažu minūšu laikā, it īpaši, ja izmantojat maisītāju. Mēs ievietojam kāpostus veidnē, piepildām to ar mīklu un nosūtām cepeškrāsnī. Gatavs!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vispirms sagatavojiet kāpostu pildījumu. Ja tiek izmantoti svaigi kāposti, tad tos sasmalcinām pēc iespējas plānāk, pēc tam sasmalcinām ar rokām, lai mīkstinātu šķiedras. Ja kāposti ir skābēti kāposti, tad mēs to labi izspiežam no liekā šķidruma. Cepšanas trauku viegli ieeļļojiet ar augu eļļu. Mēs vienmērīgā kārtā izklājam tajā sagatavotos kāpostus.
Ielejiet vārītu mīklu pār kāpostu pildījumu. Izklājiet to vienmērīgi, lai kūkas augstums būtu vienāds visā kūkas laukumā. Mēs ievietojam kūkas pannu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem vidējā vai vidējā apakšējā līmenī. Mēs cepam trīsdesmit piecas līdz četrdesmit minūtes. Mīklas apjoms nepalielinās, bet ļoti labi nosarkst - gatavā kūka izrādās zeltaina.
Labu apetīti!