Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Vasaras okroshka uz sūkalām

Vasaras okroshka uz sūkalām

0
621
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 81,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 3,3 gr.
Tauki * 6,4 gr.
Ogļhidrāti* 5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vasaras okroshka uz sūkalām
Saturs

Okroshka uz sūkalām tiek pasniegta atdzesēta un satur lielu daudzumu dārzeņu, kas nav termiski apstrādāti, kas nozīmē, ka tie saglabā visas derīgās īpašības. Aukstā okroshka ir lieliska iespēja pusdienu ēdienkartei karstā vasaras dienā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Pagatavojiet olas un kartupeļus iepriekš, līdz tie ir mīksti.
solis 2 no 7
Atdzesētas olas nomizo, smalki sakapā.
solis 3 no 7
Nomazgājiet gurķus, sagriež mazos kubiņos. Pārbaudiet, vai miza nav rūgta, tad nogrieziet to.
solis 4 no 7
Vārītus kartupeļus sagriež kubiņos, pievieno katliņā ar gurķiem un olām.
solis 5 no 7
No vārītas desas noņemiet ādu un sasmalciniet tikpat smalki kā pārējās sastāvdaļas.
solis 6 no 7
Nomazgājiet zaļumus un sasmalciniet ar nazi, ielieciet katliņā. Sajauc visas sastāvdaļas.
solis 7 no 7
Sagrieztos produktus pārlej ar aukstām sūkalām, pievieno skābo krējumu un citrona sulu, labi samaisa - okroshka ir gatava. Pasniedz okroshka atdzesētu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *