Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Citronu smalkmaizītes ar kefīru

Citronu smalkmaizītes ar kefīru

0
2887
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 317,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 9,8 g
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 77,5 g
* uz 100 gr. produkts
Citronu smalkmaizītes ar kefīru
Saturs

Es ļoti mīlu citrusaugļus, īpaši man patīk biskvīta vai smilšu mīklas kombinācija ar citronu. Šodien es ierosinu pagatavot citrona smalkmaizītes ar kefīru. Cepti produkti ir gaisīgi un aromātiski. Man īpaši patīk citrona smalkmaizītes, kas savienotas pārī ar rīta melno kafiju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 16
Ielejiet mannu dziļā traukā.
solis 2 no 16
Pēc tam iepildiet nepieciešamo kefīra daudzumu.
solis 3 no 16
Labi samaisiet un atstājiet apmēram 20-30 minūtes, lai manna uzbriest.
solis 4 no 16
Citronu labi nomazgā zem auksta tekoša ūdens un pēc tam pārlej ar verdošu ūdeni. Sagriež vidēja izmēra gabaliņos, nomizo. Liek blendera traukā.
solis 5 no 16
Samaļ līdz gludai.
solis 6 no 16
Dziļā bļodā ielejiet nepieciešamo granulētā cukura un vaniļas cukura daudzumu. Pievienojiet vistas olas.
solis 7 no 16
Izmantojot mikseri, kārtīgi sakuļ viendabīgu un mīkstu putu. Varat arī izmantot putotāju vai rokas blenderi.
solis 8 no 16
Manna līdz tam laikam labi uzbriest un palielināsies.
solis 9 no 16
Izmēriet vajadzīgo miltu daudzumu un izsijājiet to caur smalku sietu atsevišķā traukā. Pievienojiet cepamo pulveri, sāli un rūpīgi samaisiet. Uzbriedušajai mannai pievieno sausas sastāvdaļas. Rūpīgi samaisiet ar maisītāju, maisītāju vai noslauciet līdz gludai.
solis 10 no 16
Pievienojiet sasmalcinātu citronu.
solis 11 no 16
Labi samaisiet ar silikona lāpstiņu.
solis 12 no 16
Pēdējā pievieno sakultās olas.
solis 13 no 16
Rūpīgi samaisiet.
solis 14 no 16
Piepildiet silikona veidnes 2/3 no augstuma ar sagatavoto mīklu. Veidnes ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem. Cep smalkmaizītes apmēram 20-25 minūtes. Pārbaudiet cepšanas gatavību ar koka iesmu. Tam jābūt pilnīgi sausam.
solis 15 no 16
Kad laiks ir pagājis, uzmanīgi noņemiet smalkmaizītes paplāti, lai neapdegtu. Citrona smalkmaizītes nedaudz atdzesē uz kefīra, un tad izņem no silikona formiņām. Liek uz pasniegšanas trauka un pārkaisa ar pūdercukuru. Ja vēlaties, izrotājiet ar svaigu piparmētru zariņu.
solis 16 no 16
Pasniedziet gatavus smalkmaizītes ar svaigi pagatavotu tēju vai aromātisku kafiju.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *