Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Citrona maskarpones siera kūka nav cepta

Citrona maskarpones siera kūka nav cepta

0
1227
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 261,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 16,5 g
Tauki * 16,6 gr.
Ogļhidrāti* 22,8 g
* uz 100 gr. produkts
Cepta citrona maskarpones siera kūka
Saturs

Saskaņā ar piedāvāto recepti jūs varat pagatavot lielisku desertu - citrona siera kūku ar maskarponi. Tas tiek pagatavots bez cepšanas, tas izrādās maigs un viegls. Svarīgs punkts tā sagatavošanā ir pareiza maskarpones saputošana un deserta pakāpeniska atdzesēšana.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Vispirms sagatavojiet garozu šim desertam. Izkausējiet sviestu atsevišķā traukā.
solis 2 no 14
Izmantojiet blenderi, lai sasmalcinātu cepumus drupatās.
solis 3 no 14
Apvienojiet sasmalcinātos cepumus ar izkausētu sviestu un labi samaisiet.
solis 4 no 14
Ievietojiet šo masu noņemamā konditorejas izstrādājumu veidnē un labi noslēdziet to ar jebkuru ierīci.
solis 5 no 14
Pagatavojiet cukura sīrupu no receptē norādītā ūdens un cukura daudzuma.
solis 6 no 14
Atsevišķā traukā sakuļ olu dzeltenumus. Sakuļot tos, ielejiet cukura sīrupu dzeltenumos.
solis 7 no 14
Saku šo masu, līdz tā atdziest, kļūst gaiša un palielinās apjoms.
solis 8 no 14
Želatīnu pulverī izšķīdina ūdenī.
solis 9 no 14
Atsevišķā traukā, vēlams dziļā, ielieciet maskarponi un pievienojiet tam viena citrona miziņu un sulu.
solis 10 no 14
Sakuļ maskarponi ar citronu ar mikseri ar mazāko ātrumu. Tad pārnes tai dzeltenuma masu, izšķīdināto želatīnu un vēlreiz sakuļ, līdz kļūst pūkaina.
solis 11 no 14
Atsevišķā traukā sakuļ 400 ml krējuma, tikai nepārspīlē, citādi iegūsi biezpienu.
solis 12 no 14
Pārlejiet putukrējumu uz lielāko daļu un viegli samaisiet ar lāpstiņu.
solis 13 no 14
Gatavo pildījumu pārnes uz sasmalcinātu biskvīta garoziņu. Pārklājiet veidni ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī 6 stundas, lai citrona maskarpones siera kūka “nogatavotos” un labi sacietētu.
solis 14 no 14
Pēc tam pārnes siera kūku uz šķīvja, izrotā to ar svaigām ogām vai augļiem pēc saviem ieskatiem un pasniedz.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *