mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Citronu Ziemassvētku kūka

Citronu Ziemassvētku kūka

934

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 169 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 4,3 gr.

Tauki * 5,4 gr.

Ogļhidrāti* 28,3 g

Saturs

Jaungada brīvdienu priekšvakarā svaigi pagatavota tēja un smaržīga smalka Ziemassvētku kūka palīdzēs radīt ziemas mājīgumu un svētku atmosfēru. Mīļākās garšvielas kūkai piešķirs neticamu garšu. Šādas kūciņas pagatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Ielejiet cukuru dziļā bļodā.

Pievienojiet mīkstu sviestu un sakuliet ar mikseri vidējā ātrumā.

Pa vienai sakuļ olas, nepārtraukti putojot līdz viendabīgai un viendabīgai masai.

No viena citrona miziņu berzē uz smalkas rīves un pievieno iegūtajai masai.

Pievienojiet vaniļas ekstraktu (ja tas nav pieejams, nomainiet ar 2 gramiem vanilīna) un iecienītākās garšvielas.

Pievienojiet skābo krējumu un viegli samaisiet. Pievienojiet cepamo pulveri un vēlreiz samaisiet.

Daļās pievienojiet miltus, labi samaisiet, lai mīkla izrādītos kā biezs skābs krējums.

Pievienojiet mīklai iepriekš mazgātas un žāvētas rozīnes, labi samaisiet, lai rozīnes vienmērīgi sadalītos mīklā.

Sagatavoto cepšanas trauku ieeļļojiet ar nedaudz eļļas (ja cepšanas trauks ir silikons, jums tas nav jāieeļļo). Pārnes mīklu un kārtīgi izklāj virs veidnes, izlīdzinot ar silikona lāpstiņu. Liek formu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 1 stundu 180 grādos.

Pārbaudiet kūkas gatavību ar koka iesmiņu, izņemiet no krāsns un ļaujiet atdzist.

Atdzesēto kūku izņem no veidnes. Dekorējiet pēc vēlēšanās - pūdercukuru vai šokolādes skaidiņas. Jūs nevarat izrotāt vispār.
Ziemassvētku kūka ir garšīga. Jūs noteikti gūsit neaizmirstamu baudu. Izbaudiet savu tēju!