Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Citrona rozīņu kūciņa

Citrona rozīņu kūciņa

0
1409
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 166,8 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 5 gr.
Tauki * 3,9 gr.
Ogļhidrāti* 34,7 g
* uz 100 gr. produkts
Citrona rozīņu kūciņa
Saturs

Kūka ar citronu rozīnēm ir lieliska iespēja gardam kārumam. Tas tiek gatavots vienkārši un ātri elementārā veidā, un tā lieliskā citrona garša un aromāts neatstās vienaldzīgu nevienu no viesiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs iepriekš izņemam sviestu un olas no ledusskapja, mums jābūt istabas temperatūrā. Ielieciet rozīnes dziļā šķīvī un uzlejiet verdošu ūdeni 10 minūtes, pēc tam labi noskalojiet un izmetiet caurdurī. Pēc izvēles rozīnes var iemērc konjakā 20 minūtes.
solis 2 no 6
Ielieciet mīkstināto sviestu traukā un sakuliet to ar cukuru līdz pūkainai baltai masai. Tad, nepārtraucot putošanu, mēs pa vienai ieviešam olas, galu galā vajadzētu iegūt viendabīgu pūkainu mīklu.
solis 3 no 6
Berzējiet citrona miziņu uz rīves, uzmanīgi noņemiet tikai dzelteno daļu. Pēc tam sagrieziet citronu un izspiediet citrona sulu. Mīklai pievieno rozīnes, citrona sulu, citrona miziņu un samaisa.
solis 4 no 6
Miltā iesijā miltus, pievieno cepamo pulveri un sāli. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.
solis 5 no 6
Eļļojiet formu ar sviestu vai pārklājiet ar cepamo papīru, ielieciet tajā mīklu un lieciet cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 40 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību ar iesmu vai zobu bakstāmais.
solis 6 no 6
Mēs izņemam gatavo kūku no krāsns un ļaujam atdzist. Pēc tam mēs to pārnesam uz trauka vai dēļa un apkaisa ar cukura pulveri.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *