Gailenes ar skābo krējumu lēnā plītī

0
1113
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 90,1 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 1,7 gr.
Tauki * 13,7 g
Ogļhidrāti* 5,5 gr.
Gailenes ar skābo krējumu lēnā plītī

Šajā receptē jūs esat aicināts pagatavot ļoti vienkāršu un garšīgu ēdienu multivarkā. Sautēsim gailenes skābā krējumā, jo tieši tajā šīs sēnes maksimāli palielina savu unikālo garšu. Žāvētas, saldētas un sālītas sēnes var pagatavot pēc šīs receptes, bet ēdiens ir visgaršīgākais no svaigām gailenēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Notīriet svaigas gailenes no gružiem, rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet gabaliņos.
solis 2 no 5
Pārnes gailenes uz multivarkas bļodu un pievieno tām augu eļļu. Uzstādiet programmu "Ugunsdzēšana" uz 40 minūtēm. Nepievienojiet sēnēm ūdeni, jo gailenes dos daudz savas sulas.
solis 3 no 5
Pēc tam mizojiet sīpolus un sasmalciniet mazos, brīvās formas gabaliņos. Pēc 40 minūšu sēņu sautēšanas sīpolu pārnes bļodā. Garšojiet sēnes ar sāli un pipariem pēc saviem ieskatiem. Iestatiet Cepšanas programmu 15 minūtes. Apcepiet sēnes un sīpolus ar atvērtu ierīces vāku, lai sula pēc iespējas vairāk iztvaikotu un sēnes kļūtu zeltaini brūnas.
solis 4 no 5
5 minūtes pirms programmas beigām pievienojiet sēnēm skābo krējumu, samaisiet un gaidiet gatavošanas procesa beigas.
solis 5 no 5
Ļaujiet vārītajam ēdienam nedaudz brūvēt. Tad pārnes uz porciju šķīvjiem, dekorē ar svaigiem garšaugiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *