Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot gailenes - receptes
  4. ➠ Gailenes pannā skābā krējuma

Gailenes pannā skābā krējuma

0
1140
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 166,7 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,7 gr.
Tauki * 12,7 g
Ogļhidrāti* 25,6 g
* uz 100 gr. produkts
Gailenes pannā skābā krējuma
Saturs

Gailenes skābā krējumā, vārītas pannā, var kļūt par sulīgu sānu ēdienu vai smaržīgu uzkodu aukstumā. Skāba krējuma mērce sēnēm piešķir krēmīgu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Kārtojiet gailenes, rūpīgi nomazgājiet un pagatavojiet. Ielieciet sēnes verdošā sāļā ūdenī, vāriet 20 minūtes, pēc tam lieciet uz sieta vai caurdurī, lai atbrīvotos no liekā šķidruma.
solis 2 no 9
Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež pusgredzenos vai kubiņos.
solis 3 no 9
Pannā ielej dezodorētu augu eļļu, uzkarsē uz vidējas uguns. Apcep sīpolu, līdz tas ir mīksts.
solis 4 no 9
Pievienojiet gailenes, sāli pēc garšas.
solis 5 no 9
Izšķīdiniet miltus ūdenī, lai nebūtu gabaliņu.
solis 6 no 9
Mērcei sajauc smalki sagrieztus garšaugus un skābo krējumu.
solis 7 no 9
Sēnēs ielej ūdeni un miltus, un tad pievieno saldā krējuma mērci.
solis 8 no 9
Rūpīgi samaisiet, vāriet vēl apmēram 8-10 minūtes, nogaršojiet ar sāli.
solis 9 no 9
Pasniedziet karstu vai aukstu atkarībā no lietošanas mērķa.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *