Gailenes skābā krējumā ar sīpoliem
0
1000
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
101,5 kcal
Porcijas
5 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
2,2 gr.
Tauki *
8,9 gr.
Ogļhidrāti*
7,9 gr.
Es mīlu rudeni ar bagātīgo dažādu sēņu ražu. Šajā periodā vēlos sagatavot pēc iespējas vairāk rudens dāvanu. Bet vispirms jums ir nepieciešams pagatavot maigu un sulīgu ēdienu - gailenes skābā krējumā un sīpolos. Šis ēdiens lieliski iederēsies pie jebkura sānu ēdiena un sniegs jums neaizmirstamu gastronomisku baudījumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pirmkārt, jaunos kartupeļus rūpīgi nomazgā, liek katliņā, pārklāj ar aukstu ūdeni un uzliek uz vidējas uguns, uzvāra un vāra apmēram 20 minūtes. Iet cauri gailenēm un notīriet tās no gružiem, labi noskalojiet aukstā tekošā ūdenī. Ielieciet tos sietiņā vai caurdurī un atstājiet uz brīdi, lai pārpalikuma šķidrums stiklotos.
Labu apetīti!