Cukini laivas ar malto gaļu
0
5185
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
108,1 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
7,8 g
Tauki *
11,4 gr.
Ogļhidrāti*
5,8 gr.
Man patīk vienkāršs un tajā pašā laikā skaists ēdiens, kas neaizņem daudz laika un vienlaikus sniedz gastronomisku baudu. Es ierosinu pagatavot ātru un garšīgu ēdienu - skvoša laivas ar malto gaļu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sīpolus nomizo un smalki sakapā. Labi uzsildiet pannu, pievienojiet nelielu daudzumu augu eļļas un pēc tam ielieciet sīpolus. Laiku pa laikam apmaisiet, apcepiet līdz zeltaini brūnai. Pēc tam smalki sagrieziet mīkstumu, kas tika noņemts no cukini, un pievienojiet sīpoliem, samaisiet un vāriet, līdz sula pilnībā iztvaiko.
Ķiplokus nomizo un sasmalcina ar nazi vai izlaiž caur presi. Pievienojiet pildījumam un labi samaisiet. Cepšanas lapu pārklāj ar foliju. Piepildiet skvoša laivas ar sagatavoto pildījumu un novietojiet uz cepešpannas. Cepšanas lapu ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādos apmēram 30-35 minūtes.
Noskalojiet pētersīļus zem ūdens, nosusiniet un smalki sasmalciniet ar nazi. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet plānās šķēlēs. Apkaisiet laivas ar zaļumiem 7 minūtes pirms vārīšanas, sakārtojiet tomātu šķēles. Uz rupjās rīves sarīvē mocarellas sieru un virsū pārkaisa cukīni. Gatavo ēdienu izņem no krāsns, pasniedz porcijās, dekorē ar svaigu garšaugu zariem.
Labu apetīti!