Cukini laivas ar malto gaļu un tomātiem cepeškrāsnī
0
3235
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
77,7 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
5,4 gr.
Tauki *
10,1 gr.
Ogļhidrāti*
4,3 gr.
Es ierosinu vakariņās izmantot brīnišķīgu iespēju un pagatavot cukini laivas ar maltu gaļu un tomātiem. Skvoša laivas ir sulīgas un ļoti garšīgas. Šādu ēdienu var pasniegt svētku svinībās kā galveno karsto ēdienu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus un ķiplokus. Uzkarsē pannu, apslaka ar olīveļļu, tad pievieno dārzeņus. Nedaudz apcep. Pievienojiet sasmalcinātu cukini un malto gaļu, samaisiet un vāriet, līdz sula pilnībā iztvaiko. Noskalojiet pētersīļus, nosusiniet un smalki sasmalciniet. Pievienojiet pannai un samaisiet. Apkaisa ar sāli un pipariem, apcep pāris minūtes un noņem no uguns.
Tomātus rūpīgi nomazgā vēsā ūdenī un sagriež plānos puslokos. Vienmērīgi izklājiet tos uz pildījuma, pievienojiet nedaudz sāls un piparus. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī un cepiet laivas 180 grādu temperatūrā apmēram 20-30 minūtes. Sarīvē mocarellas sieru uz rupjās rīves un apkaisa cukīni 5 minūtes, līdz tā ir mīksta.
Labu apetīti!