Cukini laivas ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī

0
4544
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 77,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 7,6 gr.
Ogļhidrāti* 3,3 gr.
Cukini laivas ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī

Es gribētu ieteikt, manuprāt, ideāli sabalansēta un garšīga ēdiena recepti. Cukini laivas ar malto gaļu un sieru ir diezgan apmierinošas un sulīgas. Lieliska iespēja ģimenei un pat svētku vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas maltās gaļas un siera skvoša laivām.
solis 2 no 9
Rūpīgi nomazgājiet skvošu un nosusiniet ar virtuves dvieļiem. Sagriež gareniski divās daļās. Izmantojiet ēdamkaroti, lai izņemtu mīkstumu. Cukini mīkstumu sasmalcina ar nazi un noliek malā.
solis 3 no 9
Sīpolus nomizo, noskalo aukstā tekošā ūdenī un smalki sakapā. Pannu labi uzkarsē uz vidējas uguns, pievieno nelielu daudzumu augu eļļas un tad liek sīpolus. Laiku pa laikam apmaisiet, apcepiet līdz mīkstināšanai.
solis 4 no 9
Tad ielieciet malto gaļu pannā, pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas. Laiku pa laikam apmaisiet, apcepiet, līdz malta gaļa pilnībā maina krāsu un liekā šķidruma iztvaiko.
solis 5 no 9
Rūpīgi nomazgājiet tomātus un nosusiniet ar virtuves dvieļiem. Tad sasmalciniet ar nazi un pievienojiet pannai ar pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet sasmalcinātu ķirbi.
solis 6 no 9
Labi samaisiet un vāriet, līdz šķidrums ir pilnībā iztvaikojis zemā siltumā, laiku pa laikam maisot.
solis 7 no 9
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru. Piepildiet skvoša laivas ar sagatavoto pildījumu un novietojiet uz cepešpannas.
solis 8 no 9
Cieti sieru sarīvē uz rupjās rīves un virsū pārkaisa pildītās cukini. Cepšanas lapu ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādu temperatūrā apmēram 40-45 minūtes.
solis 9 no 9
Rūpīgi izskalojiet dilles zem auksta tekoša ūdens, nokratiet lieko mitrumu. Uzmanīgi izņemiet gatavo trauku no krāsns, pasniedziet porcijās, dekorējot ar svaigu garšaugu zariem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *