mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini laivas ar maltu vistu

Cukini laivas ar maltu vistu

3399

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 97,1 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,3 gr.

Tauki * 9,4 gr.

Ogļhidrāti* 4,2 gr.

Saturs

Vieglu, bet apmierinošu ēdienu var pagatavot ar cukini un vistas gaļu. Turklāt to var pasniegt uz galda bez piedevām, un pat atdzesēts tas būs ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas

Cukini (mazs) 2 - 3 gab. Vistas malto gaļu 200-250 gr. Sīpoli 0,5 - 1 gab. Svaigi tomāti 1 PC. Sāls garša Malti melnie pipari garša parmezāna siers 100 g Majonēze 1 ēdamk Saulespuķu eļļa 1 ēdamk

Gatavošanas process

Cukini nomazgā, nogriež galus un katru dārzeņu sagriež uz pusēm.

Tad jums ir jāizgatavo laivas no cukini pusēm. Viegli noņemiet mīkstumu ar tējkaroti, atstājot sienas ne vairāk kā vienu centimetru biezu. Lai laivas būtu stabilākas, no aizmugures puses varat izgriezt dažu milimetru sloksni.

Sīpolu nomizo un smalki sagriež vai sarīvē. Sajauciet sīpolu ar malto vistu, pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas. Piepildiet laivas ar malto gaļu.

Sieru sagriež mazos kubiņos. Nomazgājiet tomātu un smalki sagrieziet. Atsevišķā traukā apvienojiet sieru, tomātus un ēdamkaroti majonēzes. Ar šo maisījumu izklājiet malto gaļu.

Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru, apkaisa ar saulespuķu eļļu. Ielieciet pildītās laivas uz cepešpannas.

Cepšanas lapu ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, un cep cukini 30-40 minūtes, līdz tā ir mīksta. Kad cukini kļūst mīksti un virsū veidojas ēstgribu zeltaini brūna garoziņa, trauku var izņemt no krāsns. Dekorējiet vistas skvoša laivas ar zaļumiem un pasniedziet.

Labu apetīti!