Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini laivas ar maltu vistu un sēnēm

Cukini laivas ar maltu vistu un sēnēm

0
1818
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 123,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 8,1 gr.
Tauki * 11,7 g
Ogļhidrāti* 5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini laivas ar maltu vistu un sēnēm
Saturs

Es vēlos dalīties ar recepti sirsnīgam un diezgan apetītlīgam ēdienam, ko var pasniegt uz svētku galda vai pagatavot vakariņām parastā dienā. Cukini laivas ar maltu vistu un sēnēm noteikti novērtēs spēcīga puse cilvēces.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Rūpīgi nomazgājiet jaunās cukini vai cukini vēsā tekošā ūdenī un pēc tam nosusiniet ar sausu dvieli. Nogrieziet galus un pārgrieziet uz pusēm gareniski.
solis 2 no 12
Izmantojiet ēdamkaroti, lai noņemtu kodolu.
solis 3 no 12
Sagatavotos cukīnus ieeļļojiet ar augu eļļu un pēc tam ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, sagrieziet. Cepšanas lapu ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep cukini apmēram 15 minūtes.
solis 4 no 12
Ielieciet malto vistu dziļā bļodā.
solis 5 no 12
Mīkstumu, kas tika iegūts no cukini, sarīvē uz rupjās rīves un pievieno maltai vistas gaļai.
solis 6 no 12
Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus. Uzkarsē pannu, apslaka ar augu eļļu, tad pievieno sasmalcinātus sīpolus un saldētas sēnes. Labi apcep, laiku pa laikam maisot, vāra, līdz iegūtā sula pilnībā iztvaiko. Pēc tam noņemiet no karstuma, nedaudz atdzesējiet un nosūtiet uz maltas gaļas bļodu.
solis 7 no 12
Pievienojiet sāli, melnos piparus un vistas garšvielas. Rūpīgi samaisiet.
solis 8 no 12
Izņemiet kabaču laivas no krāsns, apgrieziet, nedaudz sāli un piparus.
solis 9 no 12
Tad piepildiet ar sagatavoto pildījumu.
solis 10 no 12
Eļļojiet ar majonēzi uz augšu. Tomātus rūpīgi nomazgā vēsā ūdenī un sagriež plānās šķēlītēs. Vienmērīgi izklājiet tos uz pildījuma.
solis 11 no 12
Sarīvē cieto sieru uz rupjās rīves un pārkaisa ar kabaču laivām. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī un cepiet laivas 180 grādu temperatūrā apmēram 30-40 minūtes
solis 12 no 12
Gatavās kabaču laivas ar maltu vistu un sēnēm uzmanīgi izņem no krāsns, nedaudz atdzesē, kārto uz šķīvjiem un pasniedz porcijās, dekorējot ar iepriekš nomazgātiem un žāvētiem sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *