Jēra kebabs uz grila receptes
0
1215
Virtuve
Azerbaidžāna
Kaloriju saturs
322,8 kcal
Porcijas
5 ports.
Gatavošanas laiks
110 minūtes
Olbaltumvielas *
6,2 gr.
Tauki *
33,8 g
Ogļhidrāti*
10,2 g
Vēlos padalīties ar īsta jēra kebaba recepti uz grila. Garšīga ēdiena noslēpums ir tāds, ka maltās jēra gaļas daudzums ir divreiz lielāks par sīpolu. Apetīti rosinoši kebabi ir sulīgi un garšīgi, ja tos apvieno ar lavašu un svaigiem garšaugiem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pa to laiku uzkuriet uguni un ļaujiet oglēm labi sadedzināt. Izņemiet malto gaļu no ledusskapja. Paņemiet malto gaļu savās rokās un sāciet to savīt uz iesma. Mitrinot rokas aukstā ūdenī, piespiediet malto gaļu pie iesma, vienmērīgi sadaliet pa visu iesma garumu. Tādējādi izveidojiet pārējos kebabus.
Labu apetīti!