Lula kebabs no kartupeļiem uz grila

0
1688
Virtuve Azerbaidžāna
Kaloriju saturs 68,7 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 2,1 gr.
Tauki * 7,8 g
Ogļhidrāti* 10,1 gr.
Lula kebabs no kartupeļiem uz grila

Lula kebabs ir ideāli piemērots piknikam. Izmēģiniet grilētus kartupeļus. Trauks izrādās sātīgs, ar patīkamu dūmu aromātu. Jūs varat pasniegt kārumu ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Izskalojiet kartupeļus ūdenī un vāra to formas tērpos, līdz tie kļūst mīksti.
solis 2 no 4
Ļaujiet vārītiem kartupeļiem atdzist, pēc tam mizojiet un izlejiet dārzeņus caur gaļas mašīnā. Sasmalciniet bekona gabalu un apvienojiet ar kartupeļiem, pievienojiet sāli un karstas garšvielas. Rūpīgi mīciet 10-15 minūtes, un tad izveidojiet "desiņas". Lai kartupeļu mīkla būtu vieglāk vadāma, rokas var ieeļļot ar augu eļļu.
solis 3 no 4
Mēs iededzam ugunskuru uz grila. Jo vairāk ogļu, jo labāk. Uz režģa novietojiet pannu, kas piemērota ēdiena gatavošanai ārpus telpām. Mēs to pārklājam ar eļļu un izklājam desas. Mēs tos glabājam ugunī līdz vārīšanai, periodiski apgriežam. Pievienojiet garšvielas pēc garšas.
solis 4 no 4
Lula kebabu pasniedz karstu ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *