mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Piena smalkmaizītes ar rozīnēm

Piena smalkmaizītes ar rozīnēm

2337

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 300,4 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 9,3 gr.

Tauki * 9,9 gr.

Ogļhidrāti* 66,6 g

Saturs

Es vēlos piedāvāt vienkāršu un ļoti garšīgu recepti delikātākajiem smalkmaizītēm ar pienu un rozīnēm. Mīklai var pievienot citus žāvētus augļus vai riekstus. Tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm. Gatavošanas process neaizņems daudz laika.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 350 gr. Dārzeņu eļļa 25 ml Govs piens 200 ml. Cepamā soda 0,5 tējk Rozīnes 50 gr. Smalkais cukurs 150 g Pūdercukurs dekorēšanai Ola 2 gab. Sviests 70 gr.

Gatavošanas process

Sadaliet vistas olas dziļā traukā.

Pēc tam pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu.

Rūpīgi samaisiet ar maisītāju līdz viendabīgai un viendabīgai masai. Jūs varat arī izmantot noslaucītāju vai rokas blenderi, lai nerastos gabaliņi.

Sakuļ, līdz olu masa kļūst balta.

Maisījumam pievieno cepamo sodu.

Viegli izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Un tad lej saputotajā masā. Labi samaisa. Ielejiet nepieciešamo piena un augu eļļas daudzumu un vēlreiz samaisiet.

Izmēriet vajadzīgo kviešu miltu daudzumu un izsijājiet tos caur smalku sietu atsevišķā traukā. Pamazām pievieno sakultajai masai.

Rūpīgi samaisiet ar maisītāju, maisītāju vai noslauciet līdz gludai.

Rozīnes labi izskalojiet zem auksta ūdens, tad ievietojiet traukā un pārklājiet ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni, atstājiet apmēram 10-15 minūtes. Pēc tam notecina caur sietu un atstāj uz brīdi, lai liekais šķidrums stiklotos.

Ielieciet gatavās rozīnes mīklā un labi samaisiet, lai rozīnes vienmērīgi sadalītos mīklā.

Piepildiet silikona veidnes ar sagatavoto mīklu līdz 2/3 no augstuma. Piepildiet sagatavoto cepešpannu ar veidnēm. Cepšanas lapu ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem. Cep smalkmaizītes apmēram 15-20 minūtes. Pārbaudiet smaržīgo konditorejas izstrādājumu gatavību ar koka iesmu. Tam jābūt pilnīgi sausam.