mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Klasiski rozīņu smalkmaizītes

Klasiski rozīņu smalkmaizītes

1942

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 319,7 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 8,4 gr.

Tauki * 9,3 gr.

Ogļhidrāti* 76,9 g

Saturs

Man ļoti patīk būt noderīgam un bieži dalīties ar savām iecienītākajām mājās gatavotajām cepšanas receptēm. Šodien es ierosinu pagatavot klasiskus smalkmaizītes ar rozīnēm. Gatavošanas process ir vienkāršs un ātrs. Pat iesācējs pavārs var tikt galā ar šo brīnišķīgo recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Ievietojiet sviestu istabas temperatūrā dziļā traukā. Izmēriet pusi no nepieciešamā miltu daudzuma un izsijājiet to caur smalku sietu līdz sviestam. Pēc tam pievienojiet vajadzīgo daudzumu granulētā cukura, sāli un vaniļas cukuru. Iegūto masu labi ierīvē ar silikona lāpstiņu.

Pakāpeniski ievieš vistas olas. Rūpīgi samaisiet ar maisītāju līdz viendabīgai un viendabīgai masai. Varat arī izmantot putotāju vai rokas blenderi. Šķirojiet rozīnes no atkritumiem. Rūpīgi izskalojiet to zem tekoša ūdens un atstājiet uz brīdi, lai glāzē būtu liekais mitrums. Tad lej mīklā.

Atlikušo kviešu miltu daudzumu caur sietu izsijājiet iegūtajā mīklā.

Tad pievieno cepamo pulveri.

Rūpīgi samaisiet ar silikona lāpstiņu.

Eļļojiet metāla veidnes ar nelielu daudzumu augu eļļas, izmantojot silikona suku.

Piepildiet sagatavotās veidnes ar sagatavoto mīklu līdz 2/3 augstuma un pēc tam ievietojiet iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem. Cep smalkmaizītes apmēram 20-25 minūtes. Pārbaudiet cepšanas gatavību ar koka iesmu. Tam jābūt pilnīgi sausam.