Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Cukini un siera smalkmaizītes

Cukini un siera smalkmaizītes

0
1689
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 259,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 15,7 g
Tauki * 10 gr.
Ogļhidrāti* 39,8 g
* uz 100 gr. produkts
Cukini un siera smalkmaizītes
Saturs

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti gardiem un maigiem smalkmaizītēm ar cukini un sieru. Šie smalkmaizītes ir lieliska alternatīva ceptām skvoša pankūkām. Kēksiņi ir sulīgi un noteikti patiks visiem cukini mīļotājiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Vidēji cukīni rūpīgi izskalojiet zem auksta tekoša ūdens. Nosusiniet un pēc tam sarīvējiet uz rupjās rīves. Ja cukini nav jauni, pirms sasmalcināšanas nomizojiet to ar dārzeņu mizotāju, sagrieziet gareniski un pēc tam mizojiet no serdes un sēklām. Ja cukini ir pārāk sulīgi, izspiediet lieko šķidrumu.
solis 2 no 9
Kreka vistas olas. Rūpīgi samaisiet.
solis 3 no 9
Pievienojiet nepieciešamo mannas daudzumu. Labi samaisa.
solis 4 no 9
Tad sarīvējiet cieto sieru uz rupjās rīves. Tad pievieno mīklai, ielej vajadzīgo piena daudzumu un pēc tam labi samaisa.
solis 5 no 9
Pievienojiet sāli un melnos piparus. Izmēriet vajadzīgo kviešu miltu daudzumu un izsijājiet tos caur smalku sietu atsevišķā dziļā traukā. Pievienojiet cepamo pulveri un rūpīgi samaisiet. Iegūtajai mīklai pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas.
solis 6 no 9
Labi samaisiet līdz gludai.
solis 7 no 9
Piepildiet papīra veidnes 2/3 no augstuma ar sagatavoto mīklu. Pēc tam ievietojiet to krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190 grādiem. Cep smalkmaizītes apmēram 20-25 minūtes. Pārbaudiet smalkmaizīšu gatavību ar zobu bakstāmo vai koka iesmu.
solis 8 no 9
Kad laiks ir pagājis, uzmanīgi, lai neapdegtu, izņemiet smalkmaizītes no krāsns. Karstos smalkmaizītes nedaudz atdzesē un tad liek uz trauka. Dekorējiet ar svaigiem garšaugiem, ja vēlaties, pēc noskalošanas zem auksta ūdens un žāvēšanas.
solis 9 no 9
Pasniedz nedaudz atdzisušus cukini un siera smalkmaizītes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *