mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kēksiņi ar kakao uz kefīra

Kēksiņi ar kakao uz kefīra

4357

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 227,4 kcal

Porcijas 12 osta.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 12,4 gr.

Tauki * 14,1 gr.

Ogļhidrāti* 37,1 gr.

Saturs

Kēksiņi ar kakao uz kefīra ātri pagatavojami. Produkti viņam ir lēti un vienmēr atrodas katrā ledusskapī. Recepte ir arī pievilcīga, jo ceptas preces tiek gatavotas, nepievienojot sviestu. Svarīgs nosacījums šādu smalkmaizīšu gardumam ir augstas kvalitātes kakao, labāk sārmains.

Sastāvdaļas

Kefīrs 200 ml. Dārzeņu eļļa 50 ml. Ola 1 PC. Smalkais cukurs 150 g Milti 170 g Kakao pulveris 20 gr. Cepamā soda 1 tējk Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Sagatavojiet visas smalkmaizīšu cepšanas sastāvdaļas. Atsevišķā traukā ielejiet izsijāto miltu, cukura, kakao, sāls un sodas daudzumu uz sieta, kas norādīts receptē. Sajauc šīs sausās sastāvdaļas kopā.

Citā traukā ielej nedaudz uzsildītu kefīru. Iecilā olu un labi samaisa.

Tad ielejiet sauso maisījumu šķidrajā un abus maisījumus sajauciet ar lāpstiņu vai noslauciet līdz viendabīgai masai. Ilgi nemīciet mīklu, pretējā gadījumā ceptas preces nebūs pūkainas.

Gatavo mīklu sadaliet smalkmaizītes cepšanas veidnēs. Piepildiet veidnes tikai līdz 2/3 no to tilpuma.

Cepiet smalkmaizītes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 25 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar koka zobu bakstāmais. Kēksiņus atdzesē, izņem no veidnēm un pasniedz. Izbaudiet dabiskus un aromātiskus konditorejas izstrādājumus.

Labu apetīti!