mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kēksiņi ar šokolādi iekšā

Kēksiņi ar šokolādi iekšā

1744

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 174 kcal

Porcijas 12 osta.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,7 g

Tauki * 9,1 gr.

Ogļhidrāti* 34,6 gr.

Saturs

Kēksiņi ar šokolādi iekšpusē ir vispopulārākie visu šī deserta šķirņu konditorejas izstrādājumi. Ievērojot šo recepti, jūs pagatavosit smalku un drupinātu desertu, kas iepriecinās jūsu viesus un mīļotos.

Sastāvdaļas

Milti 150 g Manna 75 gr. Cepamais pulveris 1 tējk Ola 2 gab. Govs piens 150 ml. Smalkais cukurs 80 gr. Šokolādes pasta 100 g Dārzeņu eļļa 100 ml Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Trīs reizes izsijājiet miltus smalkmaizīšu pagatavošanai uz sieta, tad cepšana patiešām būs gaisīga un drupināta.

Izsijātos miltos ieber cepamo pulveri un šķipsniņu sāls un ar karoti labi samaisa. Šī ir mīklas sausā daļa.

Sadaliet olas bļodā mīklas mīcīšanai, pievienojiet tām cukuru un ar mikseri ar mazu ātrumu visu sakuliet. Smalkmaizīšu cepšanai nav vajadzīga ļoti pūkaina masa.

Tad miltiem pievieno mannu un vēlreiz samaisa sauso maisījumu.

Plānā strūkliņā ielejiet pienu sakultās olās un ar mazu mikseri samaisiet. Tad šajā maisījumā ielej augu eļļu un vēlreiz labi samaisa. Šī ir mūsu šķidruma daļa testam.

Sauso miltu un mannas daļu ielejiet šķidrā mīklas daļā un mīciet mīklu ar karoti līdz viendabīgai masai.

Mafinu cepšanas krūzītēs ievieto īpašas papīra smalkmaizītes. Tad ielieciet mīcīto mīklu veidnēs ar ēdamkaroti. Vispirms ielieciet 2 kausiņus mīklas. Virsū liek 1 tējkaroti šokolādes pastas un virsū trešo karoti mīklas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep smalkmaizītes 26 minūtes. Cepšanas laikā smalkmaizītēm vajadzētu kļūt biezām un zeltainām.

Izceptos smalkmaizītes nedaudz atdzesē un pasniedz kopā ar papīra bļodiņām pie deserta galda. Jūs varat izrotāt šokolādes smalkmaizītes pēc saviem ieskatiem.

Ēdiet savai veselībai!