Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kēksiņi ar sieru un zaļumiem

Kēksiņi ar sieru un zaļumiem

0
1215
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 310,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 20,3 g
Tauki * 21,9 gr.
Ogļhidrāti* 30,8 g
* uz 100 gr. produkts
Kēksiņi ar sieru un zaļumiem
Saturs

Siera uzkodu cienītājiem iesaku pagatavot brīnišķīgu vienkāršu smalkmaizīšu recepti ar sieru un zaļumiem. Cepti produkti ir maigi, sulīgi un diezgan ēstgribu. Aromātiskie konditorejas izstrādājumi ir lieliski piemēroti brokastīm vai pilnām uzkodām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagrieziet Adyghe sieru kubiņos, ielieciet dziļā bļodā un pēc tam sasmalciniet ar dakšiņu vai sasmalciniet ar iegremdējamu blenderi līdz gludai.
solis 2 no 11
Tad iesit vistas olas un pievieno krējumu. Rūpīgi samaisiet.
solis 3 no 11
Tad pievienojiet mīkstinātu sviestu un ielejiet nepieciešamo olīveļļas daudzumu. Vēlreiz rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 11
Labi izskalojiet iecienītākos zaļumus zem ūdens un nokratiet lieko mitrumu, smalki sasmalciniet un nosūtiet uz blendera bļodu. Samaļ līdz viendabīgai masai un pievieno biezpienam. Vēlreiz samaisiet.
solis 5 no 11
Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves un pievieno pārējām sastāvdaļām.
solis 6 no 11
Izdzēsiet cepamo sodu ar etiķi un pievienojiet mīklai. Rūpīgi samaisiet ar ēdamkaroti līdz gludai.
solis 7 no 11
Kviešu miltus caur sietu iesijā mīklā un labi samaisa. Mīkla būs pietiekami bieza.
solis 8 no 11
Pārklājiet metāla veidnes ar īpašām papīra kapsulām smalkmaizītēm.
solis 9 no 11
Pēc tam piepildiet gatavo mīklu. Tad ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170 grādiem. Cepiet siera smalkmaizītes apmēram 25-30 minūtes. Pārbaudiet gardu konditorejas izstrādājumu gatavību ar zobu bakstāmo vai koka iesmu. Tam jābūt pilnīgi sausam.
solis 10 no 11
Kad laiks ir pagājis, uzmanīgi, lai neapdegtu, izņemiet no krāsns metāla veidnes ar apetīti rosinošiem smalkmaizītēm. Kēksiņus nedaudz atdzesē un tad izņem no metāla veidnēm.
solis 11 no 11
Pasniedziet smalkmaizītes ar sieru un zaļumiem pie pusdienu galda. Ēdiens ir lieliski piemērots arī bagātīgām, sātīgām brokastīm.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *