Avenes caur gaļas mašīnā ar cukuru bez vārīšanas ziemai
0
1125
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
289,3 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
0,7 g
Ogļhidrāti*
70,4 g
Ja vēlaties sagatavot avenes ziemai, labākais veids ir pagatavot no tām “dzīvu” ievārījumu. Mēs vienkārši izlaižam ogas caur gaļas mašīnā, sajauc ar cukuru noteiktā proporcijā un iesaiņo sterilās burkās. Šāda sagatave priecēs jūs ar dabisku garšu un aromātu ziemas dienās un tiks uzglabāta līdz nākamajai sezonai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs šķirojam avenes no nejaušiem ieslēgumiem, gružiem, bojātām kopijām. Mēs pārbaudām izejvielas: ja ogas ir vizuāli tīras, tad mēs tās atstājam tādas, kādas tās ir, un nemazgājam. Ja ir nepieciešama skalošana, tad avenes nelielās porcijās ievieto caurdurī vai sietā un ātri noskalo ar vēsu ūdeni. Pēc mazgāšanas ogas pārkaisa ar dvieli un ļauj tām nožūt no liekā mitruma.
Labu apetīti!