Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Avenes ar citronu un cukuru bez vārīšanas ziemai

Avenes ar citronu un cukuru bez vārīšanas ziemai

0
1632
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 159,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 390 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 54,2 g
* uz 100 gr. produkts
Avenes ar citronu un cukuru bez vārīšanas ziemai
Saturs

Lielisks preparāts būs jūsu neapstrādātais aveņu ievārījums ar citronu, kas tam piešķirs citrusaugļu aromātu, skābumu un spilgtāku krāsu, turklāt tas būs ne tikai garšīgs deserts, bet arī zāles pret saaukstēšanos. Citronskābe palielina šāda ievārījuma glabāšanas laiku, nezaudējot derīgās īpašības. Šo ievārījumu var izmantot kā pildījumu mājās ceptiem izstrādājumiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi kārtojiet avenes, noņemot kausiņus un bojātās ogas. Ogu nav vēlams mazgāt, bet to var noskalot ar aukstu ūdeni caurdurī. Ievietojiet sagatavotās ogas dziļā traukā un pārklājiet ar receptē norādīto cukura daudzumu.
solis 2 no 6
Pēc tam ogas ar karoti vai kartupeļu drupinātāju saberziet ar cukuru, bet ne ar blenderi, jo avenes vajadzīgas tikai, lai sniegtu sulu. Pēc tam atstājiet šo masu 1 stundu mājas temperatūrā.
solis 3 no 6
Citronu applaucē ar verdošu ūdeni, noskalo, noņem mizu, kauliņus un baltos slāņus. Pēc tam sasmalciniet to caur smalki sarīvētu gaļas mašīnā vai blendera traukā.
solis 4 no 6
Citronu masu pārnes uz avenēm, samaisa un atstāj uz 5 stundām, lai cukurs pilnībā izšķīst.
solis 5 no 6
Šajā laikā vairākas reizes samaisiet ievārījumu ar karoti.
solis 6 no 6
Nomazgājiet kannas gatavošanai ar cepamo sodu un sterilizējiet sausā veidā. Uzvāriet vāciņus. Pēc 5 stundām aveņu-citronu masu izklājiet sterilās burkās un nekavējoties cieši aizveriet ar vākiem. Uzglabājiet šo sagatavi ledusskapī, jūs pat varat uz balkona salnos apstākļos.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *