Aveņu sasmalcina ar cukuru ziemai
0
1146
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
289,3 kcal
Porcijas
1 ports.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
0,7 g
Ogļhidrāti*
70,4 g
Šī aveņu novākšanas metode ļauj saglabāt vitamīnus un samazināt laiku, kas jāpavada ēdiena gatavošanai. Ogas būs jāsakārto, vajadzības gadījumā jānoskalo un jāberzē ar cukuru. Mēs ievietojam iegūto neapstrādāto biezeni burkās un uzglabājam vēsā, tumšā vietā.
Porcijas - aptuveni 2,5 litri gatavu sasmalcinātu aveņu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs pievēršam īpašu uzmanību aveņu sagatavošanai, jo no tā būs atkarīga ražas kvalitāte. Pirmkārt, mēs sakārtojam ogas no nejaušiem ieslēgumiem, gružiem un defektīviem paraugiem. Ja avenes ir vizuāli tīras, tad tās nemazgājiet. Ja izejvielas joprojām ir jāmazgā, tad avenes nelielās porcijās ievietojiet sietā un ātri noskalojiet ar vēsu ūdeni. Pēc tam mēs ievietojam ogas uz dvieļa un ļaujiet tām nožūt no liekā mitruma.
Labu apetīti!