Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Avenes savā sulā bez vārīšanas ziemai

Avenes savā sulā bez vārīšanas ziemai

0
1471
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 289,3 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,7 g
Ogļhidrāti* 70,4 g
* uz 100 gr. produkts
Avenes savā sulā bez vārīšanas ziemai
Saturs

Mēs piedāvājam recepti aveņu novākšanai savā sulā ziemai. Šīs metodes labais ir tas, ka jūs varat pievienot tik daudz cukura, cik uzskatāt par vajadzīgu - pēc garšas un jūsu uztura apsvērumiem. Burkā esošās ogas ir sterilizētas, tāpēc cukurs šeit darbojas tikai kā saldinātājs, nevis konservants.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs rūpīgi sakārtojam avenes, mēs atbrīvojamies no gruvešiem, kļūdām, bojātām un sapuvušām ogām. Jums nav nepieciešams mazgāt avenes, mēs atstājam tās tādas, kādas tās ir. Es mazgāju burkas ar vākiem un ļaujiet tām nožūt.
solis 2 no 5
Gatavās avenes liekam tīrās burkās uz augšu, pēc garšas pārkaisot ar granulētu cukuru. Ogas sterilizēsies, tāpēc burkas piepildām diezgan cieši, bet tajā pašā laikā mēs nesasmalcinām izejvielas.
solis 3 no 5
Mēs turpinām sterilizāciju. Mēs ievietojam dvieli plašā katliņā vai baseinā, lai vārīšanas laikā burkas neplīstu. Mēs uz auduma ievietojam burkas ar avenēm un ielej ūdeni tādā daudzumā, lai tas sasniegtu burku "plecu" līmeni.
solis 4 no 5
Mēs pārklājam burkas ar vākiem. Novietojiet katlu uz plīts un uzvāra ūdeni. Mēs vāra uz lēnas uguns četrdesmit piecas minūtes. Sterilizācijas beigās cukuram vajadzētu pilnībā izšķīst, un avenes tiks pārklātas ar savu sulu. Tad mēs pa vienam izņemam kārbas un uzmanīgi pievelkam vākus.
solis 5 no 5
Mēs apgriežam noslēgtās kannas otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu un atstājam atdzist šajā pozīcijā.
Atdzesētās sagataves ar avenēm noņemam vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *