Avenes savā sulā ar cukuru bez vārīšanas ziemai
0
779
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
289,3 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
13 h
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
0,7 g
Ogļhidrāti*
70,4 g
Aveņu novākšanai parasti ir nepieciešams daudz cukura, kas nav pilnīgi veselīgi. Avenes savā sulā būs izņēmums, tās gatavo ar nedaudz cukura un bez vārīšanās, kas ļauj šajā desertā saglabāt aveņu aromātu, krāsu un garšu. Recepte ir vienkārša: avenes pārklāj ar cukuru, tad liek burkās un sterilizē. Burkas un vākus, neatkarīgi no šīs ogas saglabāšanas receptes, sterilizē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Tad kārbas ar avenēm nepieciešams sterilizēt. Pārklājiet burkas ar vākiem un ievietojiet lielā katliņā, pārklājiet dibenu ar dvieli un piepildiet tos ar siltu ūdeni līdz burku pakaramo līmenim. Sterilizācijas laiks tiek skaitīts no ūdens vārīšanās sākuma pannā: puslitru kārbas sterilizē 45 minūtes, litru kārbas - 20 minūtes.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!