Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Avenes savā sulā ar cukuru ziemai

Avenes savā sulā ar cukuru ziemai

0
783
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 289,3 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,7 g
Ogļhidrāti* 70,4 g
* uz 100 gr. produkts
Avenes savā sulā ar cukuru ziemai
Saturs

Avenēm, kas sagatavotas, izmantojot šo metodi, nav nepieciešams pievienot lielu daudzumu cukura. Ogu burkas ir sterilizētas, tāpēc tās būs labi uzglabātas ar minimālu daudzumu. Avenes saglabā savu formu, un veselas ogas ir skaidri redzamas. Garša ir dabiska un bagāta.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs sagatavojam avenes: mēs to sakārtojam no nejaušiem ieslēgumiem, gružiem un defektīviem paraugiem. Ja ir pat nedaudz sapuvušas ogas, mēs tās izmetam, lai nesabojātu preparāta garšu.
solis 2 no 5
Pēc tam avenes nelielās porcijās ievietojiet caurdurī un ātri noskalojiet ar vēsu ūdeni. Pēc tam ogas pārkaisa ar dvieli un ļauj tām nožūt no liekā mitruma. Rūpīgi nomazgājiet burkas ar vākiem un ļaujiet tām nožūt.
solis 3 no 5
Sagatavotās avenes lej tīrās burkās, pārkaisa ar granulētu cukuru. Mēs piepildām trauku līdz augšai un pat izveidojam nelielu slaidu - ogas sterilizēsies. Pārklāj ar vākiem.
solis 4 no 5
Tagad mēs turpinām sterilizāciju. Mēs ievietojam aveņu kārbas plašā katliņā vai baseinā un ielej ūdeni tādā daudzumā, lai tas sasniegtu viņu "plecu" līmeni. Mēs uzliekam uz plīts un uzvāra. Mēs vārām desmit minūtes. Tad mēs pa vienam izņemam kārbas un uzmanīgi pievelkam vākus.
solis 5 no 5
Mēs pagriežam savītās kannas otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu. Mēs pārklājam tos šajā stāvoklī ar siltu segu un atstājam atdzist - papildu pasīvā sterilizācija. Atdzesētās burkas ar avenēm ievietojam vēsā tumšā vietā uzglabāšanai.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *