Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Aveņu ievārījums bez vārīšanas

Aveņu ievārījums bez vārīšanas

0
918
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 222,5 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 2 h
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 64,2 g
* uz 100 gr. produkts
Aveņu ievārījums bez vārīšanas
Saturs

Avenes ir ļoti aromātiskas ogas. Lai saglabātu tā brīnišķīgo aromātu, kā arī visas svaigu ogu priekšrocības, jūs varat pagatavot ievārījumu bez vārīšanās. Šāds neapstrādāts ievārījums saglabā visus vitamīnus un mikroelementus, kas ir ļoti vērtīgi saaukstēšanās laikā. Lai šāds ievārījums būtu garšīgs un labi uzglabāts, izejvielu sagatavošanai jāpieiet atbildīgi. Nedrīkst lietot visas bojātas, sapuvušas, pārgatavojušās ogas - tās var sabojāt sagataves garšu un izraisīt sabojāšanas risku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs sakārtojam avenes: kātiņus, lapas, mēs izņemam nejaušus gružus. Mēs mazgājam sagatavotās ogas tekošā ūdenī un ļaujam šķidrumam pilnībā notecēt. Izskalojiet mazgātās ogas uz tīra dvieļa un ļaujiet tām nožūt.
solis 2 no 7
Gatavās ogas nepieciešams sasmalcināt. Lai to izdarītu, varat izmantot gaļas mašīnā, iegremdējamu vai stacionāru blenderi.
solis 3 no 7
Ielejiet sagatavoto biezeni plašā traukā.
solis 4 no 7
Biezenim pārlejiet norādīto granulētā cukura daudzumu.
solis 5 no 7
Rūpīgi sajauciet cukuru ar aveņu biezeni. Maisīšanai vislabāk ir izmantot koka lāpstiņu. Mēs atstājam maisījumu uz stundu, lai cukuram būtu iespēja pilnībā izšķīst.
solis 6 no 7
Pēc stundas atkal rūpīgi samaisiet ievārījumu.
solis 7 no 7
Burkas neapstrādātam ievārījumam vispirms jāsterilizē un jāizžāvē. Mēs darām to pašu ar vākiem. Gatavo ievārījumu lej sagatavotajās burkās un aizver vākus. Mēs uzglabājam sagatavi vēsā, tumšā vietā ne ilgāk kā gadu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *