Aveņu ievārījums ar piparmētru

0
1051
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 525,9 kcal
Porcijas 0,75 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 4 gr.
Tauki * 24,7 g
Ogļhidrāti* 90,9 g
Aveņu ievārījums ar piparmētru

Lieliska piparmētru un aveņu garšas kombinācija piešķir jūsu mīļākajam ievārījumam miziņu. Aveņu piparmētru ievārījums būs jūsu iecienītākā delikatese un brīnišķīga dāvana ikvienam saldumam. Šāds cienasts nepaliks nepamanīts, gardēži nepaies garām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet visu aveņu piparmētru ievārījuma pagatavošanai. Rūpīgi kārtojiet avenes. Ja nepieciešams, ogas ievieto sietiņā, viegli izskalo un ļauj iztukšot lieko šķidrumu. Ielieciet sagatavotās ogas metāla traukā ar biezu dibenu, pievienojiet vajadzīgo daudzumu dzeramā ūdens, ielieciet uz vidējas uguns un uzvāra.
solis 2 no 6
Noņemiet vārītās avenes no uguns un ar ēdamkaroti vai kartupeļu dzirnaviņām berzējiet caur smalku sietu. Rīvētās avenes atkal ievietojiet metāla gatavošanas traukā.
solis 3 no 6
Sasmalciniet balto šokolādi ar asu nazi vai režģi. Noskalojiet un nosusiniet svaigu piparmētru, noplēsiet lapas no zariem.
solis 4 no 6
Rīvētās avenes piepilda ar nepieciešamo granulētā cukura daudzumu, rūpīgi samaisa, pievieno piparmētru lapiņas, liek uz vidējas uguns un uzvāra. Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet ievārījumu apmēram 7 minūtes.
solis 5 no 6
Viegli noņemiet piparmētru lapas, pievienojiet sasmalcinātu balto šokolādi un vāriet ievārījumu vēl apmēram 7 minūtes. Šajā laikā baltā šokolāde ir pilnībā izšķīdusi un vienmērīgi sadalīta. Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem.
solis 6 no 6
Izmantojot kausu, karstu ievārījumu uzmanīgi ielej sterilās burkās. Pievelciet aveņu ievārījuma burkas ar steriliem vākiem, apgrieziet otrādi, ietiniet siltā segā. Atstājiet pilnībā atdzist, pēc tam apgrieziet burkas otrādi un novietojiet tās vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai. Pasniedziet atdzesētu aveņu ievārījumu ar piparmētru ar aromātisku tēju.

Izbaudi!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *