Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Viegli sālīti gurķi bez mārrutkiem

Viegli sālīti gurķi bez mārrutkiem

0
2555
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 114,1 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 3,2 gr.
Tauki * 3,6 gr.
Ogļhidrāti* 27,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Viegli sālīti gurķi bez mārrutkiem
Saturs

Šajā receptē jūs esat aicināti izslēgt tradicionālos mārrutkus no marinādes viegli sālītiem gurķiem un aizstāt to ar sezama sēklām un sojas mērci. Tas izrādīsies oriģināls un garšīgs. Pamēģini!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Labi izskalojiet gurķus, sagrieziet gareniski šķēlītēs un pēc tam uz pusēm, lai iegūtu 2 kodumus. Ievietojiet gurķus dziļā katliņā vai bļodā, apkaisa ar nedaudz sāls, samaisiet un atstājiet 20 minūtes.
solis 2 no 5
Sagatavojiet pārējās sālīšanas sastāvdaļas, lai tās būtu pa rokai.
solis 3 no 5
Maurlokus nomizo un ar nazi smalki sakapā. Nelietojiet ķiploku veidotāju ķiploku sasmalcināšanai, jo šie ķiploki izdala asu smaku. Smalki sagrieziet svaigus garšaugus. Sezama sēklas ielej atsevišķā traukā, pārklāj ar augu eļļu, sojas mērci un etiķi, samaisa un atstāj uz 20 minūtēm ievilkties. Etiķi var aizstāt ar citronu sulu.
solis 4 no 5
Katliņā sasmalcinātiem gurķiem pievieno ķiplokus un sasmalcinātus garšaugus. Gurķus pārkaisa ar sarkanajiem pipariem un labi samaisa. Tad pārlej ar sojas sezama marinādi un vēlreiz samaisa.
solis 5 no 5
Pārklājiet katliņu ar vāku vai pārtikas plēves gabalu un ievietojiet ledusskapī 5-6 stundas. Pēc šī laika jūs varat pasniegt pie galda sālītus gurķus.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *