Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Auksti sālīti gurķi

Auksti sālīti gurķi

0
1873
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 69,4 kcal
Porcijas 6 l.
Gatavošanas laiks 13 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,7 g
* uz 100 gr. produkts
Auksti sālīti gurķi
Saturs

Tiklīdz sālīti gurķi nav sagatavoti, ir milzīgs skaits veidu. Paradokss ir tāds, ka ziemā cilvēki veikalā pērk svaigus gurķus, un, tiklīdz parādās viņu pašu gatavotie, viņi gatavo viegli sālītus gurķus. Katrai mājsaimniecei ir savi noslēpumi sālīšanai. Es gribu piedāvāt auksti sālītu gurķu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas aukstai vārīšanai viegli sālītus gurķus.
solis 2 no 4
Noskalojiet gurķus, jāņogu lapas, ķiršus un mārrutkus, kā arī dilles zem tekoša ūdens. Ļaujiet ēdienam nožūt. Jūs varat apgriezt gurķu galus, bet tas ir atkarīgs no jums.
solis 3 no 4
Atsevišķi uzsildiet 100 ml ūdens, pievienojiet rupju sāli, granulētu cukuru un piparu graudus. Rūpīgi samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Traukā, mainot slāņus, ielieciet garšvielas un gurķus. Ielejiet aukstu ūdeni, kurā iepriekš ielej sagatavoto sālījumu, un labi samaisiet.
solis 4 no 4
Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet istabas temperatūrā. Gurķi būs gatavi pēc 12 stundām. Pirms pasniegšanas atdzesējiet sālītos gurķus ledusskapī. Pasniedziet ēstgribu un kraukšķīgus gurķus pamatēdienam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *