mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Viegli sālīti gurķi ar ķiplokiem

Viegli sālīti gurķi ar ķiplokiem

2259

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 77 kcal

Porcijas 1,5 l.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 18,1 gr.

Saturs

Kad medījat, lai pusdienās sasmalcinātu svaigi vārītus viegli sālītus gurķus, saimniecei nāk talkā recepte viegli sālītiem gurķiem ar ķiplokiem. Smaržīgi un pikanti gurķi iepriecinās pat visprasīgākos ģimenes locekļus, jo vienkārši nav iespējams no tiem atrauties.

Sastāvdaļas

Gurķi 800 gr. Ķiploki 2 zobs. Dilles 1 saišķis Citrons 0,5 gab. Sāls 1 ēdamk Smalkais cukurs 1 tējk

Gatavošanas process

Noskalojiet gurķus zem auksta ūdens, nosusiniet uz virtuves dvieļa, sagrieziet lielās šķēlēs. Izlaidiet ķiplokus caur presi. Smalki sagrieziet dilles.

Ielieciet visas sagatavotās sastāvdaļas maisā, izspiediet pusi citrona sulu, pievienojiet sāli un cukuru.

Cieši sasieniet maisu ar gurķiem, pārbaudiet, vai viss gaiss no maisa ir iztukšots. Atstājiet pusstundu, pēc tam sakratiet maisu un pāris stundas ievietojiet ledusskapī.