Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Viegli sālīti gurķi ar ķiplokiem un zaļumiem

Viegli sālīti gurķi ar ķiplokiem un zaļumiem

0
4141
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 81,7 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 22,2 g
* uz 100 gr. produkts
Viegli sālīti gurķi ar ķiplokiem un zaļumiem
Saturs

Šādi gurķi izrādās smaržīgi, nezaudē krāsu, vienlaikus labi uzsūcot sālījumu. Sālīšanai vislabāk ir ņemt mazus pūtītes augļus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pārbaudiet gurķu rūgtumu, nesāliet rūgtos. Nomazgājiet augļus, pārgrieziet uz pusēm un gareniski.
solis 2 no 5
Gurķu bļodā pievienojiet sāli un granulētu cukuru.
solis 3 no 5
Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi vai sarīvē uz smalkas rīves, pievieno augļiem. Sūtiet tur etiķi. Nomazgājiet dilles un smalki sasmalciniet, nosūtiet uz bļodu. Visu kārtīgi samaisa.
solis 4 no 5
Katliņā ielej augu eļļu un uzkarsē līdz 60 grādiem. Pārlejiet gurķus ar siltu eļļu un samaisiet.
solis 5 no 5
Pārklājiet traukus ar vāku un ļaujiet atdzist uz galda, pēc tam ievietojiet ledusskapī. Pēc stundas gurķus var pasniegt vakariņās.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *