Viegli sālīti gurķi ar etiķi
0
7248
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
17 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
35 minūtes
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
3 gr.
Ja jūs gribējāt gardus, viegli sālītus gurķus - šī recepte ir paredzēta jums! Garšīgi pikanti gurķi ar ķiplokiem, zaļumiem un etiķi. Tie tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, un to garša tiek atcerēta ilgu laiku!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Gurķiem pievieno sāli. Mēs izvēlamies rupju, nevis jodētu sāli, no kura gurķi kļūs ļoti mīksti. Pēc tam pievienojiet cukuru, augu eļļu (ja jums patīk olīvu vai nerafinēta saulespuķu eļļa, varat to izmantot, tad gurķi izrādīsies smaržīgi) un etiķi (varat izmantot parasto 9% galda eļļu vai pievienot vīnogu vai ābolu). sidrs).
Ķiplokus nomizo, noskalo un smalki sakapā. Jūs varat izlaist ķiplokus caur presi, tāpēc tas gurķiem piešķirs vairāk garšas un sulas. Pievienojiet ķiplokus gurķiem. Mēs nomazgājam diļļu zarus zem tekoša ūdens, nedaudz nosusinām uz dvieļa, pēc tam smalki sakapājam. Gurķiem pievieno dilles. Savā receptē varat izmantot jebkurus zaļumus, kuru aromātu jums patīk nobaudīt: pētersīļus, baziliku, seleriju, koriandru.
Labu apetīti!